Наверняка, вас тоже беспокоит идея, что после шести есть нельзя. Давайте порассуждаем про питание вечером и выясним, действительно ли это так важно, как говорят врачи.
Почему нельзя есть после шести?
Все мы слышали по телевизору, читали в журналах или газетах, узнали из интернета, что вредно принимать любую пищу вечером после шести. Интересно, кто вообще такое придумал, и почему это вредно. Чтобы понять, можно ли есть после шести, необходимо углубиться в суть проблемы.
Данное утверждение основывается на исследованиях ученых в области биоритмов человека. Эксперты считают, что люди активны весь световой день, и по этому же принципу должна выстраиваться система питания. При этом, надо заметить, что каждый индивидуален и живет по собственному ритму жизни, не похожему на других.
Напрашивается вопрос, как же живут люди в жарких странах, привыкшие отдыхать в дневное время? И, если у человека превосходное самочувствие днем, то тогда как живут на Севере, где солнца может не быть пол года? Не спят же они всю полярную ночь.
Почему же есть можно только до шести? Как правило, люди соотносят это с тем, что солнце уже уходит. Но причем здесь оно? В летнее время солнце садится гораздо позже, чем в зимний период, поэтому данные были взяты на основании средних данных. Нередко подобные значения можно встретить в таблицах для расчета идеального веса человека, где для худых астеничных людей определенное значение будет казаться просто огромным, а в отношении ширококостных — явно дефицитным.
Питание по биоритмам
Самой главной ошибкой биоритмологов является то, что они не берут в расчет подразделение людей на несколько типов:
- жаворонков (те, кто встает рано);
- сов (те, кто любит поспать днем);
- а также голубей (те, кто может время от времени менять свой образ жизни).
Попробуйте посмотреть внимательно и вы заметите, что практически все методики для похудения составлены для первого типа людей. Только они могут проснуться в ранние часы, ощущать себя отлично отдохнувшими. Они сияют бодростью и полны энергии. Днем они активно работают, вечером ужинают, затем отправляются спать. А вот для совы данная система стопроцентно неподходящая или даже вредная.
Например, поговорим о распорядке дня типичной совы. После того, как такой человек просыпается в утренние или дневные часы, у него совершенно отсутствует позитивный настрой и нет радости начала нового дня. Причем не важно, сколько часов человек проспал.
Человек-сова, как правило, по утрам часто ощущает себя невыспанным. Его организм в это время находится в состоянии сна и потому ему сложно заниматься спортом по утрам, а также плотно завтракать.
В результате, так как организм еще не проснулся, то он будет медленно перерабатывать пищу. Поэтому частично потребленные питательные вещества будут перенаправляться — откладываться на теле в виде нежелательных жировых запасов. Такое же явление может иметь место, если есть прямо перед сном.
В дневное время, человеку-сове очень часто не удается правильно питаться по причине загруженности на работе, и далеко не всегда он возвращается домой до 18 часов. То есть, получается, что человек не обедает и не ужинает. В таком случае речи не может идти о диетах, ведь налицо дисбаланс системы питания.
Соответственно по вечерам, сова испытывает все те же процессы, что и жаворонок в утренние часы. Весь организм работает на пределе и начинает просыпаться сильный голод. Организму нужна еда, желудок выделяет много сока, не получая питание. В таком случае сок будет разрушать стенки желудка, что приведет к появлению язвы.
В норме промежуток между сном и употреблением пищи должен быть не менее четырех часов, а у человека с биоритмом совы при ужине в 18-00 этот промежуток составит больше времени, так как спать он ложится не раньше 00:00. В таком случае, при наличии лишних килограммов, организм дает сбои и реагирует негативно. Появляется избыточная масса тела, портится фигура.
Приведем очень простой пример. Найдите хотя бы одного своего знакомого, который смог сбросить вес, придерживаясь правила — не есть после шести. Скорее всего, его успехи связаны с комплексным подходом — он не только соблюдает эту норму, но и занимается спортом, и соблюдает диету. При отказе от вечерней еды мы начинаем либо больше кушать днем, либо заменять ужин на чай, кефир или что-то подобное.
Таким образом, количество потребляемых калорий остается тем же самым, и потому похудеть даже при отказе от еды вечером невозможно.
Чтобы перестать беспокоиться по поводу того, можно ли есть после шести, следует просто разделять сон и еду. К примеру, промежуток может составлять 3-4 часа. Получается, что если вы привыкли ложиться спать в 12 часов ночи, то ужинать можно в любое удобное время до восьми вечера. Таким образом, ваш график останется в норме и вы не нарушите свою форму. Кроме того, можно даже не переживать, что вы едите после шести вечера.