Головной мозг решает важнейшие задачи и регулирует работу органов и систем. Наш мозг наделяет нас высоким интеллектом и постоянно обрабатывает информацию, во сне он тоже не отдыхает, а просто переключается на другой режим. Мозговая деятельность требует колоссальных энергозатрат. При дефиците витаминов и других питательных элементов у человека снижается жизненный тонус, энергетический запас на нуле, беспокоит быстрая утомляемость, нервозность и низкая работоспособность. Для предотвращения голодания мозга нужно хорошее питание и витаминно-минеральные комплексы.
Полезные вещества для памяти и работы мозга
Зачем специалисты — врачи и ученые-исследователи говорят о важности правильного питания? Постоянное поступление полезных веществ в достаточных количествах необходимо для:
- нормальной концентрации внимания;
- хорошей памяти;
- предупреждения нейродегенеративных расстройств, к таковым относят болезнь Альцгеймера;
- быстрой обучаемости за счет усвоения новой информации;
- улучшения всех функций мозга;
- достаточного питания тканей мозга кислородом.
Причем, для организма опасен как дефицит, так и перенасыщение витаминами. Поэтому питание должно быть сбалансированным.
Перед вами топ полезных веществ для поддержания работы мозга и памяти:
- витамин В1 — это тиамин, помогает сохранить память, спасает от стрессов, улучшает состав крови, восполняет запасы энергии за счёт пищи, оздоравливает зрение, при нехватке тиамина может развиться синдром Корсакова — сильный психоз, основные источники это мясо, злаки, орехи, овощи, фрукты, рыба;
- витамин В3 — наполняет нервные клетки энергией, улучшает функционирование мозга, при нехватке появляется хроническая усталость, невозможно сосредоточиться, витамин есть в разных доступных продуктах, например, молоко, рыба, зеленые овощи, печень, орехи, курица, бобовые, гречка, желтки;
- витамин В6 — укрепляет связь между нейронами, поддерживает сосуды в нормальном состоянии, улучшает усвоение В12, защищает от депрессивных состояний, дефицит грозит расстройствами памяти и внимания, нарушениями сна и ранним старением мозга, источниками являются хлеб из грубой муки, яйца, рыба, молочная продукция, брокколи, перец, коричневый рис, пророщенная пшеница, морковь, шпинат, картошка, чечевица, орехи, мясо и морепродукты;
- витамин В9 — это фолиевая кислота, способствует нормальному внутриутробному развитию мозга, улучшает передачу нервных импульсов, при нехватке может развиться инсульт, витамин находится во многих продуктах, например, арахис, овощи, злаки, авокадо, апельсин, дыня, банан, бобовые и шпинат;
- витамин В12 — улучшает питание всего организма кислородом и передачу нервных импульсов, обеспечивает высокую скорость обработки информации мозгом и поддерживает здоровую кратковременную память, при дефиците В12 человек может стать рассеянным, предрасположенным к болезни Альцгеймера, у него страдает память, мышление замедляется, витамин находится в мясе и субпродуктах, злаках, молочной продукции, яйцах и морепродуктах;
- бета-каротин — это витамин А, оздоравливает мозг на клеточном уровне, улучшает память, сохраняет ясность мышления, дефицит вызывает нарушения зрения, главные поставщики — морковь, дыня, тыква, манго, папайя;
- витамин D — поддерживает нормальное настроение и способность к решению проблем, сохраняет память, пополняется при загаре, находится в тунце, лососе, сардинах, макрели, молочной продукции, шампиньонах;
- витамин Р — вещество-биофлавоноид для укрепления мозговых капилляров, находится в черной рябине и смородине, зеленом чае, яблоках, шиповнике, винограде, лимоне;
- витамин С — это аскорбиновая кислота, вещество-антиоксидант, замедляет старение мозга, спасает от простуды, онкологии, сердечных расстройств, обеспечивает нормальное усвоение железа, повышает IQ, является натуральным антидепрессантом, работая с токоферолом предупреждает болезнь Альцгеймера и Паркинсона, витамин находится в цитрусовых, овощах зеленого цвета, дыне, клубнике, ананасе, перце, брокколи, цветной капусте, помидорах (например, богатые витамином С продукты хорошо сочетаются с источниками железа);
- омега-3 — человеческий организм неспособен вырабатывать этот вид кислот, омега-3 усиливает работоспособность, обеспечивает хорошую память и способность к концентрации, при дефиците обнаруживается болезнь Альцгеймера, вещество можно получить из разных видов рыбы;
- витамин К — обеспечивает обучаемость и нормальную память, ускоряет работу и замедляет старение мозга, помогает усвоению кальция, нормализует свертывание крови, на фоне дефицита развивается болезнь Альцгеймера, пищевые источники это брокколи, брюссельская капуста, кисломолочные продукты, спаржа, листовые овощи, петрушка.
Известные витаминные комплексы для мозга
Следующие препараты полезны для мозга, их можно купить в аптеке:
- Витрум Мемори — не подходит для детей, идеален для возрастных людей;
- Доппельгерц Актив Лецитин — в составе лецитин и витамины группы В;
- Гинкго Форте — препарат с экстрактом гинкго, минералами, витаминами группы В;
- Супрадин — восполняет дефицит важных витаминов, повышает жизненный тонус и дарит энергию;
- Эргокальциферол, Альфа ДЗ-Тева.
Также для хорошей работы мозга принимают другие препараты. Например, Энцефабол, Грифония, Геримакс Энерджи, Направит, Рыбий жир, Гуарану, Глицин. Ноотропы принимаются по назначению врача невролога.
Кроме прочего, для здорового состояния мозга, надо пить достаточно воды.
Подведем итог, для мозга самые важные витамины группы В, В1 поддерживает познавательную функцию, В2 ускоряет реакцию мышления, В3 укрепляет память, В5 отвечает за долгосрочную память, В3 улучшает память, В6 поднимает интеллект на новый уровень. А также и нужны витамины А, С, D, E, омега-3 кислоты. Все это можно получить из питания или аптечных препаратов.