Как экономить на продуктах питания?

Мы с удовольствием расскажем вам, как экономить на продуктах питания. Существует ряд хитростей, позволяющих существенно урезать затраты на еду, но при этом питаться правильно. Многие люди годами пытаются собрать необходимую […]

Мы с удовольствием расскажем вам, как экономить на продуктах питания. Существует ряд хитростей, позволяющих существенно урезать затраты на еду, но при этом питаться правильно. Многие люди годами пытаются собрать необходимую денежную сумму на воплощение какой-то своей крупной мечты. Но зачастую подобные попытки не приводят к какому-то логичному результату. Деньги постоянно исчезают. И в этом нет абсолютно никакой мистики. Дело в том, что огромное количество денег люди тратят на разнообразные мелочи. И наиболее значительной статьей расходов в этом случае является именно покупка продуктов питания. Конечно же, не стоит забывать о том, что нужно полноценно питаться. Но при этом рационализировать все, что связано с питанием и приобретением продуктов питания, несомненно, можно. Именно о том, как правильно экономить финансовые средства при покупке продуктов питания пойдет речь ниже.

Траты по плану

Человек должен заранее определить тот объем продуктов, который ему необходим для пропитания. Пусть это будет не месяц, а более короткий период времени. Допустим вполне можно рассчитать нужное количество продуктов на ближайшую пару дней. А уж если известно всё о продуктах, то и денежную сумму рассчитать также не составит труда. Само собой разумеется, что наиболее простым способом учёта собственных расходов на продукты является составление списка. С одной стороны, подобный список поможет увидеть на какие именно продукты уходит большая часть денег, а с другой стороны, данный список поможет не отклоняться от намеченного финансового курса.

Ищем дешёвые точки

Общество давно уже отошло от коммунистического вектора развития. Покупателя окружает свободный рынок. А значит, всегда есть место конкуренции. Это касается производителей и продавцов. А вот покупатель имеет возможность выбирать из разнообразных предложений наиболее выгодные. Само собой разумеется, что вам известно как минимум несколько торговых точек, где один и тот же продукт продают по разным ценам. Благодаря тому же самому списку можно выделить конкретные продукты и найти места их наиболее выгодной для покупателя реализации. После этого остается только лишь покупать пищу в этих выгодных точках. А вот от привычки покупать все продукты в одном супермаркете, вполне возможно, следует отказаться. Скорее всего, такой вариант, несмотря на все свои удобства, является наименее выгодным с экономической точки зрения.

Как экономить на продуктах питания — покупаем на развес

В большинстве случаев потенциальный клиент торговой сети в первую очередь обращает своё внимание на яркие и красивые упаковки. Но чаще всего под подобными упаковками таятся самые обыкновенные продукты, которые можно купить здесь же на развес. Вот только в случае с фасованной продукцией в ярких упаковках придётся уплатить деньги ещё и за всё это праздничное оформление. Но покупателю ведь нужен только лишь сам продукт. Именно по этой причине значительно разумнее покупать продукты на развес. Ненужная упаковка всё равно ведь пойдет, в конечном счете, в мусорный бак.

Акции и распродажи

Как экономить на продуктах питания, если кругом такие высокие расценки? Оказывается, можно существенно выиграть благодаря распродажам и акциям. Наверняка вам известен тот факт, что крупные торговые розничные сети очень часто проводят разнообразные распродажи и акции. Среднестатистический человек давно уже усвоил ту мысль, что подобные мероприятия направлены на побуждение к совершению ненужных покупок. Да, такое утверждение является справедливым. Но только в том случае, когда вы совершаете абсолютно ненужную покупку. А вот если акция касается той группы товаров, в которой вы действительно заинтересованы, то грех не воспользоваться представившийся случаем. Помимо этого существуют особые дни, когда скидка качается конкретных категорий товаров. Именно в эти дни и можно совершать покупки по данным позициям. Ради этого можно даже немного подкорректировать свой график закупок.

Оптовые покупки

Выше мы уже говорили о поиске выгодных дешевых точек. Но касается это розничных сетей. А что если попробовать найти в своём городе оптовые базы? Наверняка подобная база есть в вашем населённом пункте. Дело в том, что розничные точки обычно покупают продукты именно на оптовых базах. После чего они уже делают свою наценку и реализуют товар. Так почему же не исключить данное звено из цепи и не начать приобретать товар непосредственно на оптовой базе? Такой подход к вопросу осуществления покупок может сократить ваши расходы на еду примерно на 30%. Игра определённо стоит свеч.

Готовим самостоятельно

Если вы хотите сократить свои расходы на питание, то нужно взять себе за правило готовить продукты самостоятельно. Огромное количество людей в настоящее время предпочитает питаться в разнообразных сетях типа фастфуд. Да, это довольно-таки удобно. Но с другой стороны сам процесс приготовления пищи также входит в конечную стоимость продукции. Размер стоимости готовой продукции может в несколько раз превышать размер стоимости всех ингредиентов. Само собой разумеется, что намного проще купить эти самые ингредиенты и приготовить блюда самостоятельно. Тем более то блюдо, которое было приготовлено своими руками, кушать намного приятнее, чем иную пищу.

Как экономить на продуктах питания?
экономия на продуктах питания — это разумная покупка еды без лишних затрат

Уменьшаем порции

Если после приема пищи у вас на тарелке неизменно остаётся небольшое количество остатков еды, то порцию неизменно следует уменьшить. Ведь все выброшенные продукты также были куплены за деньги. Так можете ли вы позволить себе подобную роскошь? Помимо этого диетологи говорят о том, что чувство насыщенности наступает только лишь спустя 15 минут после приёма пищи. Но за эти 15 минут человек успевает съесть большую порцию, чем ему требуется на самом деле. Попробуйте для начала уменьшить свою порцию примерно на четверть. Наверняка эффект будет точно таким же, как и от полной порции. Чувство голода уйдёт. Но при этом свои расходы на пропитание удастся уменьшить примерно на 25%. А для тех людей, которые имеют лишний вес, подобная экономия сулит еще и возможность похудеть.

Конкретный период для каждого продукта

Наверняка вы знаете о том, что существуют сезонные продукты. Наиболее яркими представителями подобной категории товаров являются фрукты и овощи. Нужно наедаться конкретным продуктом именно в сезон. Поскольку в этот период стоимость товара максимально снижается. Например, арбуз нужно кушать осенью. А вот если вы захотите купить его в начале весны, то придется переплатить в несколько раз. Стоит ли оно того? Конечно же, ответ на этот вопрос носит отрицательный характер.

Отказ от стратегических запасов

Некоторые люди покупают столько продуктов, будто они готовятся к ядерной зиме. Подобная привычка формировать стратегический запас появилась у людей ещё с советских времен. На практике же, в силу тех или иных обстоятельств, значительная часть продуктов приходит в негодность. А значит, деньги становятся безвозвратно утерянными. От подобной привычки также следует отказаться.

Совершение покупок и психология

Стоит помнить о том, что голодный человек склонен класть в свою корзинку больше продуктов, чем ему требуется. Поэтому за продуктами следует отправляться на полный желудок. То же самое касается и содержимого холодильника. Если холодильник просто забит до отказа разной едой, то срабатывает своеобразный тумблер. Человек перестает себя ограничивать в пище, ведь в запасе есть ещё много еды. Всё это заложено в человеке на уровне психологии. Тем не менее, на это также можно влиять.

Теперь вы знакомы с основными правилами правильной экономии денег на еде. Выполнение данных правил позволит сохранить свой капитал без ущерба здоровью, а возможно и с пользой для него.

Грецкие орехи с медом для женщин: польза и рецепты

Эти продукты весьма полезны для здоровья даже по отдельности, однако грецкие орехи с медом для женщин – еще более ценное блюдо. Сложно вспомнить более вкусный и при этом полезный продукт, […]

Эти продукты весьма полезны для здоровья даже по отдельности, однако грецкие орехи с медом для женщин – еще более ценное блюдо. Сложно вспомнить более вкусный и при этом полезный продукт, чем смесь меда и грецких орехов. Она сможет улучшить иммунитет, защитить от сезонных недугов и т.д.

Химический состав продуктов

Так как классический рецепт предполагает наличие в блюде только двух продуктов, то имеет смысл рассказать лишь об их химическом составе. Начнем с меда, в котором содержатся следующие полезные элементы:

  • витамины С, В6, В2;
  • пантотенат;
  • фолиевая кислота;
  • антиоксиданты;
  • различные минералы, например, железо, калий, фосфор и т.д.

Также следует отметить наличие в составе продукта большого количества глюкозы и фруктозы. Орехи также весьма полезны для организма, так как в их состав входят:

  • витамины К, С, Р;
  • большое количество протеиновых соединений (аминокислоты);
  • жирные кислоты.

Концентрация указанных веществ в продукте высока и именно поэтому грецкие орехи с медом для женщин — весьма полезная смесь.

Грецкие орехи с медом для женщин: польза и рецепты
орехи с медом — природное общеукрепляющее средство для женского здоровья

Грецкие орехи с медом для женщин: полезные свойства

Фармацевтические компании уделяют много внимания мужской сексуальной активности. Сегодня на рынке можно найти массу всевозможных пищевых добавок, позволяющих представителям сильного пола быть уверенными в себе в момент интимной близости.

В этом плане представительницы прекрасной половины человечества кажутся обделенными вниманием, но это не совсем так. Известно, что грецкие орехи с медом для женщин полезны с точки зрения повышения качества интимной жизни. Этот натуральный продукт может быть полезен в любом возрасте.

Также следует помнить, что мед является не только отличным афродизиаком, но и может быть крайне полезен в период беременности. В это время потребность женского организма в питательных элементах возрастает в два раза. Мы уже рассказали о том, какие полезные элементы содержатся в орехах и меде.

Диетологи единодушны во мнении, что смесь меда и орехов по эффективности аналогична многим фруктам. Более того, некоторые специалисты в области правильного питания отдают предпочтение именно этим двум продуктам. Многие женщины в период беременности часто испытывают чувство голода, что приводит к увеличению раздражительности.

Так как орехи и мед имеют высокий показатель питательной ценности, они быстро устранят чувство голода. Сочетание этих продуктов не противопоказано и женщинам, решившим избавиться от лишнего веса. Любые диетические программы питания переносятся довольно сложно из-за ограничения калорийности рациона. Употребляя в день лишь одну ложку смеси, о чувстве голода можно забыть.

Довольно часто смесь меда и грецких орехов используется при лечении гипотиреоза. Многие люди сталкиваются с проблемой дефицита йода в организме. Это достаточно серьезная проблема для человечества и для ее решения сегодня используется йодированная соль. Однако это временное решение и в определенный момент проблема снова вернется. Полноценное натуральное лекарство может быть приготовлено из зеленых орехов и меда.

Противопоказания к употреблению орехов и меда

Даже средства народной медицины имеют определенные противопоказания. Мед с орешками не являются исключением. Если вы хотите использовать эти продукты, то вам стоит узнать о противопоказаниях. В первую очередь это касается мужчин, так как при наличии выраженных проблем с эрекцией, ситуация может усугубиться.

Следует заметить, что противопоказания у меда и орехов практически одинаковы:

  • непереносимость – наиболее опасными являются арахис и зеленый грецкий орех, а продукты пчеловодства известны своей высокой аллергенностью;
  • низкокалорийная диета – оба продукта обладают высоким показателем энергетической ценности, поэтому не вписываются в меню большинства строгих диет.

Если у человека есть какие-то проблемы со здоровьем, перед началом употребления меда с орехами стоит проконсультироваться с диетологами. Также следует помнить, что орехи рекомендованы при диабете, а мед может быть противопоказан.

Популярные рецепты

Из меда с орехами можно приготовить большое количество полезных и вкусных блюд. Говорить о них можно долго, но мы отметим только самые популярные рецепты.

Мед, курага, грецкий орех, изюм

В последнее время все чаще люди обращаются к витаминным комплексам, особенно в зимнее время. Однако в домашних условия можно приготовить натуральную витаминную смесь. Сочетание кураги, изюма, грецких орехов и меда значительно превосходит по эффективности аптечные добавки. Так как микроэлементы из натуральных продуктов усваиваются лучше.

Для приготовления витаминной смеси потребуется по одному стакану кураги и изюма. Эти продукты предварительно следует хорошо вымыть, а затем оставить на бумаге для удаления лишней влаги. В это время можно очистить стакан грецких орехов, а также обдать кипятком один лимон, удалив из него косточки.

Все ингредиенты необходимо пропустить через мясорубку, причем отделять от лимона шкурку не нужно. Затем к приготовленной массе добавляется мед и все снова перемешивается. Готовое блюдо необходимо поместить в холодильник и принимать дважды в сутки по одной чайной ложке примерно за 30 минут до начала трапезы.

Варенье из зеленых грецких орехов

На Кавказе это блюдо пользуется большой популярностью. Это весьма питательный и вкусный вид варенья. Зеленые грецкие орехи имеют мягкую кожуру, а их ядра напоминают желе. Процесс приготовления блюда не самый простой, однако и чрезмерной сложности не представляет.

Сначала плоды необходимо очистить от корочки, а затем замочить в холодной воде на 2 суток. Важно: воду необходимо периодически менять. Следующий этап является наиболее сложным и вам потребуется известь. Для удаления горечи из плодов, их необходимо поместить на сутки в известковое молочко. Затем орехи промываются, прокалываются и снова помещаются в воду минимум на шесть дней.

Чтобы приготовить известковое молочко, необходимо в 5 литрах холодной воды растворить 0,5 кило негашеной извести. Смесь тщательно перемешивается и процеживается. После того, как орехи пробудут в воде необходимое время, их следует опустить в кипяток и варить их 10 минут.

Процесс приготовления варенья подходит к завышению. Остается из одного кило сахара сделать сироп, и варить орехи в нем трижды по 15 минут. На финальной стадии приготовления варенья в него можно добавить корицу и другие пряности.

Абрикосы: польза и вред, витамины и минералы

Вы любите абрикосы? Польза и вред этого вкусного фрукта обсуждается в данной статье. Сорта абрикосов Существует довольно много сортов этих фруктов, и каждый из них отличают свои неповторимые черты – […]

Вы любите абрикосы? Польза и вред этого вкусного фрукта обсуждается в данной статье.

Сорта абрикосов

Существует довольно много сортов этих фруктов, и каждый из них отличают свои неповторимые черты – кислинка, сладость, сочность, размер и др.

В группу ранних сортов абрикосов входит урожайный кисло-сладкий Алеша, овальный плотненький и ароматный Мелитопольский, и попавший в среднюю полосу из Чехии Лескоре. Этими плодами можно наслаждаться уже в первом летнем месяце.

Среднеспелые сорта – это неприхотливый и сладкий Краснощекий, урожайный с нежной мякотью Полесский крупноплодный, Ялтинец с его ярко выраженным сладким вкусом, морозостойкий и ароматный Ананасный. Их можно будет отведать ближе к концу июля.

А также есть поздние сорта, среди которых Фаворит с непередаваемым сладким вкусом и кисло-сладкая Искра, эти плоды созревают ближе к последним летним денькам.

Мы перечислили только те сорта, которые распространены в средней полосе, на самом деле их намного больше. И для того, чтобы правильно выбрать дерево на свой приусадебный участок, лучше всего очень подробно изучить характеристики и особенности ухода за каждым из них.

Состав абрикосов

Абрикос, конечно, не самый полезный фрукт на планете, однако, он гораздо полезнее привычных сладких булочек и тортов, которые мы ежедневно употребляем. Именно этот фрукт даст фору многим пирожным и по вкусу, и по чувству насыщенности.

Витамины

Итак, что же полезного есть в одном-единственном абрикосе?

  • Витамин А – он же ретинол, 0,06 мг. Полезен для мышечного роста, улучшает зрительную функцию, а также благотворно сказывается на состоянии кожных покровов, делает волосы сильными, а зубы крепкими. Укрепляет женское и мужское репродуктивное здоровье.
  • Витамин В2 – в абрикосе его не менее 0,02 мг. Положительным образом сказывается на развитии выносливости, что очень важно для тренирующихся, гармонизирует обменные процессы, а благотворно воздействует на память.
  • Витамин В5 – в 1 плоде около 0,01 мг. Он помогает побороть нервные заболевания, защищает от артрита. Дрожь и судороги конечностей, а также их онемение также устраняются при помощи доброго помощника витамина В5.
  • Витамин В9 иначе именуемый, как фолиевая кислота – 0,001 мг. Любимая витаминка беременных нужна женскому организму и в обычной «небеременной» жизни, она позволяет организму функционировать без сбоев, а также заставляет мышцы расти интенсивнее, а белки активнее синтезироваться.
  • Витамин С – не менее 2,5 мг. Устраняет хроническую усталость, активно борется со стрессовыми и депрессивными состояниями, а также укрепляет иммунную систему. Витамин С усиливает образование коллагена, а значит, организм обновляется быстрее, стенки сосудов становятся более эластичными и укрепленными.
  • Витамин Е – 0,27 мг. Этот витамин встает на защиту сердечной деятельности, делает ее гармоничной и бесперебойной. Замедляет биологические процессы старения тканей и кожных покровов. Прием витамина Е в необходимых количествах ощутимо облегчает предменструальный синдром, а также положительно сказывается на состоянии кожи, ногтей и волос.

Минералы

А вот минералов в абрикосе куда больше, чем витаминов.

  • 80 мг – это калий, который гармонизирует обменные процессы;
  • 7 мг – это кальций, что укрепляет костную ткань, а также приводит мышцы в тонус;
  • 7 мг – фосфор, обеспечивающий укрепление костей и нормализацию энергетических процессов;
  • 2 мг – магний, очень полезных для костных тканей и самочувствия;
  • 0,2 мг – железо, влияющее на повышение гемоглобина, отвечающее за поступление кислорода к клеткам;
  • 0,04 мг – медь, которая напрямую принимает участие в кроветворении;

Получается, что абрикос – очень богатый минералами фрукт, который употреблять просто необходимо.

Абрикосы: польза и вред, витамины и минералы
абрикосы — вкусный источник витаминов и минералов

Абрикосы — польза и вред для здоровья человека

Этот сочный яркий фрукт, который мы едим каждое лето, не только обладает запоминающимся сладким вкусом, но имеет весьма полезный состав, абрикосы: где польза и вред, попробуем разобраться.

Чем полезны абрикосы для организма?

Здесь можно найти и аминокислоты, и минералы, и, конечно же, витамины, а также минеральные соли. Абрикос богат калием, благотворно влияющим на функционирование сердечно-сосудистой системы, а также укрепляющим стенки сосудов.

Причем, абрикос полезен в обеих своих ипостасях: и в свежем виде, и в сухом – в виде кураги. В составе фрукта также имеются фосфор и магний, активирующие работу головного мозга. Они значительно улучшают память, а также повышают регенерацию и выносливость бесценных мозговых клеток.

Яркий оранжевый цвет абрикоса, как бы намекает нам на то, что продукт богат витамином А. На самом деле в нем содержится большое количество провитамина А, который ощутимо улучшает работу органов зрения, при попадании в организм человека в необходимом количестве. Всего лишь четыре абрикоса в день полностью удовлетворят потребность организма в ретиноле. Если не сезон для свежего фрукта, всегда можно приобрести курагу.

Недуги почек, печени, простудные заболевания – от всего этого может защитить простой и доступный абрикос. Кроме того, его регулярное употребление уменьшает риски развития опухолей злокачественной природы. При болезнях щитовидки тоже полезно кушать абрикосы, в них много йода и железа.

Итак, мы разобрали, как действуют на организм абрикосы. Польза и вред неравномерно сочетаются в данном продукте, пользы определенно больше. Но также есть несколько опасных моментов.

Вред абрикосов

Мякоть фрукта не несет никакого вреда человеку, другое дело – косточки. Досконально разбираясь в вопросе «абрикосы: польза и вред», необходимо знать, что именно в них кроются опасные вещества, о которых не каждому известно, а это не много ни мало, амигдалин и синильная кислота. Однако, их содержание в составе косточки совсем невелико, к тому же при совместном употреблении с мякотью они активно выводятся из организма. То есть, несмотря на формальный вред, отравиться косточками практически невозможно.

Кому противопоказаны абрикосы?

Этот фрукт практически не имеет противопоказаний, его едят и взрослые, и дети, и пожилые люди. Однако, в больших количествах абрикос – отличное слабительное средство, поэтому его крайне не рекомендуют кушать беременным женщинам, а также людям, больным панкреатитом. Особый сорт абрикоса «шептала» противопоказан страдающим сахарным диабетом, на этом, пожалуй, все.

Калорийность абрикосов

Однако, обратим внимание на калорийность, ведь абрикосы очень сладкие плоды. Оказывается, в 100 граммах абрикосов всего лишь 44 кКал. Если сравнивать с пресловутыми тортиками-пирожными, совсем мало. Однако, худеющим и тренирующимся, следует употреблять абрикосы, как и все иные сладкие фрукты в первой половине дня.

Абрикосы для похудения

Абрикос вполне вписывается в план питания худеющих. Однако, как и другие фрукты, его следует кушать в первой половине дня, желательно до 14 часов. Он отлично притупляет чувство голода, что особенно актуально для тех, кто только начал свой нелегкий путь к красивой фигуре.

Курага (сушеный абрикос) – это прекрасная альтернатива тортику к чаю. Можно класть ее в утреннюю кашу, либо просто запивать напитком, если без этого пока не обойтись. Употребляя абрикос, вы получаете привычное удовлетворение десертом с минимумом калорий.

Таким образом, мы выяснили, что абрикос – не только изумительно вкусный фрукт, но и настоящая находка для худеющих. Они – настоящая природная кладовая минералов и витаминов, которые можно употреблять практически всем, кроме диабетиков и больных панкреатитом.

Чем опасен сахар? Что будет, если есть меньше сахара?

Статья о том, чем опасен сахар в крови. Мы расскажем про вред чрезмерного употребления богатых сахаром продуктов на организм человека и как отказаться от сладкого, получив пользу, а не вред. […]

Статья о том, чем опасен сахар в крови. Мы расскажем про вред чрезмерного употребления богатых сахаром продуктов на организм человека и как отказаться от сладкого, получив пользу, а не вред.

Чем опасен сахар для организма?

День изо дня любому организму необходимо клеточное питание для полной функциональности и жизнедеятельности. Для этого должны поступать различные макро и микроэлементы, аминокислоты, жиры, белки и углеводы. Именно последние имеют наиболее важное значение.

Соответственно, данные биологические элементы поступают в наш организм через продукты питания. В наше время существует обилие продуктовых витрин, где зачастую лидирующую позицию занимает сахар и сахаросодержащая продукция. Именно этот источник быстрых углеводов вызывает наибольшую опасность. Конечно, полностью исключить его из рациона питания не получится. Но ограничить до минимума — вполне реально. Речь идет именно об излишнем потреблении сахара.

В рафинированном сахаре нет полезных веществ. Вот чем опасен сахар в больших количествах:

  • обилие сахара в рационе вызывает проблемы с фигурой;
  • сахар быстро усваивается, уровень глюкозы в крови резко повышается, неизрасходованная в движении глюкоза отправляется в жировые запасы;
  • сахар косвенно причастен к развитию кариеса;
  • когда мы кушаем много сахара, то сталкиваемся с ложным голодом, поэтому переедаем;
  • сахар у человека вызывает привыкание, ускоряет процесс старения;
  • если добавлять в еду много сахара, то перегружается печень, а значит, создается почва для жировой дистрофии печени;
  • согласно данным из интернета, злоупотребление сахаром влечет предрасположенность к онкологии;
  • на почве инсулиновой резистентности, которая создается при употреблении сахара, может развиться метаболический синдром и диабет, в том числе диабет второго типа;
  • сахар провоцирует опасный подъем холестерина в крови (не жир, а именно сахар), а это прямая дорога к болезням сердца;
  • также говорят, что большая доля сахара в рационе всегда связана с созданием дефицита витаминов группы В.

Норма, согласно выводам экспертов ВОЗ, равна, в среднем, до 5% калорий от общего рациона. Поэтому не нужно фанатично исключать все продукты со сладким вкусом. Вредны лишь следующие любимые лакомства:

  • газированная вода с разнообразными вкусовыми добавками и наполнителями,
  • мучные кондитерские изделия,
  • фаст-фуд,
  • и сладкие молочные продукты, в которых также много искусственных веществ.
Чем опасен сахар?
сахар вызывает привыкание и провоцирует набор лишнего веса

Что будет, если есть меньше сахара?

Что произойдет в организме после отказа от вышеперечисленной вредной еды.

Повышение энергии и жизненного тонуса

Появится много невесть откуда взявшейся энергии. Повысится работоспособность захочется выполнять физические упражнения или больше времени проводить активно. Причина кроется нормализации высокого уровня сахара в крови, который свойственен многим сладкоежкам. Излишек глюкозы превращается в токсины и отравляет организм. Вообще, для человека вреден любой продукт в избыточном количестве.

Эффективное похудение

Отказ от сладкого приведет к избавлению от лишних килограммов, что улучшит не только самочувствие, но и настроение. Причем сахар даже не столь вреден сам по себе для здоровья, как мучные изделия, в состав которых он преимущественно входит. Лишний вес уйдет быстро и незаметно, если научиться ограничивать себя и не потакать своим слабостям.

Улучшение работы ЖКТ

Нормализуется работа пищеварительной системы. Улучшатся обменные процессы и деятельность желудочно-кишечного тракта. Кожа приобретет более здоровый вид и очистится. Уйдет возникшая ниоткуда сыпь на теле (которая часто является симптомом неправильного питания).

Снижение тяги к сладостям

Спустя некоторое время после внесения ограничений в рацион питания, наступит привыкание и снизится потребность к употреблению сладостей. Дело в том, что нейроны мозга функционируют по принципу развития зависимости. Чем больше человек ест сладких продуктов, тем больше хочется.

При отказе, соответственно, эта зависимость сходит на нет, но потребуется много времени и немалая сила воли. Как правило, людям все-таки нравится жить с мироощущением любви к сладостям и периодически замещать едой сложные, стрессовые жизненные ситуации.

Стевия: полезные свойства натурального сахарозаменителя

Статья рассказывает о замечательных свойствах растения стевии. Уникальное растение во много раз слаще сахара, а калорийность равна нулю, и можно принимать его в пищу всем. Южная Америка – далекая прародина […]

Статья рассказывает о замечательных свойствах растения стевии. Уникальное растение во много раз слаще сахара, а калорийность равна нулю, и можно принимать его в пищу всем.

Южная Америка – далекая прародина стевии. Там это растение известно с незапамятных времен, местные племена называли ее «каа-хеэ» – сладкая (медовая) трава. И только в XIX веке европейские натуралисты узнали о выдающихся вкусовых и лечебных качествах этого растения, раскрыв тщательно охраняемый индейцами секрет.

Впервые накапливающийся естественным путем стевиозид (гликозид) из вытяжки стевии получили французские химики в начале прошлого века. В Россию растение попало из Латинской Америки в 1934 году благодаря известному биологу – академику Вавилову.

Итак, давайте узнаем про полезные свойства стевии более подробно. Многолетнее, теплолюбивое, южное растение, относящееся к семейству астровых, в наше время широко культивируется в южных регионах России, на Украине, в Крыму. Известно в основном как заменитель сахара по причине действительно очень сладкого вкуса – 50 грамм вытяжки из стевии легко заменяет 10 кг сахара.

Стевия: полезные свойства натурального сахарозаменителя
сахарозаменитель стевия

Уникальное растение в сто крат слаще сахара и при этом имеет калорийность равную нулю, что особенно важно при соблюдении диет. Также этот фактор позволяет без риска принимать продукт в пищу всем, кто страдает такими тяжелейшими заболеваниями, как ожирение и диабет.

Многие используют листья растения или аптечный препарат на его основе только как заменитель сахара, абсолютно забывая о множестве других полезных особенностей стевии, но напрасно.

Стевия полезные свойства раскрывает в полной мере при употреблении в пищу в качестве сахарозаменителя. Помимо гликозидов, которые, собственно, и придают приятную сладость, в листьях стевии содержится множество веществ, обладающих мощными профилактическими, лечебными и оздоровительными свойствами. Это витамины А, Е, С, практически все витамины из В-группы, витамин D. Кроме того, в составе флавоноиды, микро и макроэлементы.

На этом не заканчиваются полезные свойства стевии. При несложных правилах приема комплекс полезных веществ, содержащихся в растении, помогает справиться с недомоганиями и дискомфортом, связанными с болезнями кожи, желудка, кишечника, печени, сосудов, щитовидной железы, селезенки, почек.

Врачи-натуропаты отмечают очевидные противоопухолевые, противовоспалительные, антиоксидантные качества, а также свойства, способствующие уменьшению гиперчувствительности к разнообразным аллергенам.

Некоторые ведущие производители гигиенических средств добавляют стевию даже в состав лечебных зубных паст для борьбы с пародонтозом и кариесом.

Использование натурального сахарозаменителя в косметологии и дерматологии показывает отличные результаты. Заметно сокращаются морщины, улучшается цвет и замедляется увядание кожи, уменьшаются воспаления, в том числе и акне, исчезает сухость и, как следствие, перестает беспокоить зуд.

Более того, редкий по своему составу комплекс веществ в составе стевии способствует повышению защитных способностей иммунитета и биоэнергетического потенциала организма.

Все вышеуказанное делает прием данного аналога сахара незаменимым для людей, живущих в мегаполисах, северных областях и регионах с неблагоприятной экологией.

Сыроедение для начинающих — краткое описание системы питания

Статья знакомит читателя с особенностями сыроедения. Почему сыроедение считается полезным? Дискуссия о сыроедении известной американской телеведущей Опры Уинфри и актрисы Алисии Сильверстоун затронула души многих людей. Сильверстоун стала строгой вегетарианкой. […]

Статья знакомит читателя с особенностями сыроедения.

Почему сыроедение считается полезным? Дискуссия о сыроедении известной американской телеведущей Опры Уинфри и актрисы Алисии Сильверстоун затронула души многих людей. Сильверстоун стала строгой вегетарианкой. Она рассказала миру, какую пользу ее организму принесла подобная диета.

Во-первых, сыроедение для начинающих больше всего связано с очищением организма. Приготовление пищи обычно убивает ферменты в пище. Ферменты используются органами для разложения продуктов на микроэлементы, помогают организму обрабатывать минералы и питательные вещества. Может ли это означать, что без правильных ферментов большая часть пищи не обрабатывается? Если это так, то при употреблении многие из витаминов и питательных веществ выходят из организма, не поглощаются должным образом.

Сыроедение для начинающих
сыроедение — система питания для очищения организма

Сыроедение для начинающих представляется как бедный и неполноценный рацион, на самом деле это не так, просто нужно уметь правильно составлять меню.

Действительно, диета, богатая сырыми продуктами, изобилует питательными веществами, так как кулинария часто разрушает витамины и минералы в наших продуктах. Вот почему так часто рекомендуют готовить пищу на пару.

Сыроедение для начинающих
как распределяются продукты в меню сыроеда

Сыроедение для начинающих и опытных – это не полное отсутствие мясных продуктов в рационе человека. Рекомендуется употреблять высококачественное мясо, например, лосося или птицу, а также другие богатые белком продукты. Трудно поверить, но в составе какао содержится 19% белка.

Очень интересным является исследование доктора Джона Ливези, научного сотрудника отдела эндокринологии больницы Крайстчерч в Новой Зеландии. Доктор Ливези проводил исследование над группой мужчин. Одна треть группы потребляла очень много какао, еще одна треть потребляла умеренное количество, а одна треть потребляла около 4,2 г в день.

Сыроедение для начинающих
сыроедение — это чистое питание

Самым замечательным открытием стало то, что та треть мужчин, что употребляла наибольшее количество какао, была на 45-50% здоровее, чем другие группы испытуемых. В сыроедении часто рекомендуется употреблять необработанные продукты, какао-бобы например.

Большинство людей, которые решили стать сыроедами, утверждают, что это не так уж и сложно, как они думали изначально. Сыроедение для начинающих доступно, главное переходить на него постепенно. В этом помогут советы бывалых сыроедов, вы сможете найти их в интернете.

Сыроедение для начинающих
сыроедение — пирамида питания

В сыроедении огромное количество плюсов. Люди замечают, что у них улучшается настроение, появляется больше сил и энергии. Но самое главное – это постепенно переходить к сыроедению, а не так резко, как это сделала Алисия Сильверстоун.

В чем содержится витамин А? Определение, польза, суточные нормы, опасность дефицита и переизбытка ретинола

Мы можем получать витамины из аптечных препаратов и продуктов питания. Правильный баланс витаминов и минералов в организме важен для поддержания здоровья, красоты и хорошего самочувствия. Рассмотрим определение, свойства и особенности […]

Мы можем получать витамины из аптечных препаратов и продуктов питания. Правильный баланс витаминов и минералов в организме важен для поддержания здоровья, красоты и хорошего самочувствия. Рассмотрим определение, свойства и особенности употребления витамина А (ретинола).

Что такое витамин А?

Витамин А, иначе – ретинол, он же антиинфекционный витамин – это первый из витаминов, ставших известным науке. После долгих исследований, ученые умы заметили, что в желтке яиц кур и сливочном масле есть особое вещество, без которого невозможен нормальный рост и развитие животных.

Гораздо позже в сливочном масле выделили частицы, которые не разрушались при воздействии щелочи, именно их обозначили, как «растворимый в жирах А-фактор», затем название было заменено привычным нам, витамином А. Буква А в названии указывает на то, что этот витамин стал первопроходцем в череде выявленных витаминов.

Витамин А имеет две основных формы – это собственно витамин А или ретинол в готовом виде и его вторая ипостась – провитамин А, иначе – каротин, который только попадая в организм человека превращается в витамин. Вещество имеет приятный бледный желтый оттенок и в отличие от других витаминов, практически не страдает от термической обработки.

Все овощи и фрукты, обладающие желтой и оранжевой окраской, как правило, богаты этим витамином. Наверняка, каждому еще в детстве бабушка или мама рассказывали, что морковку надо кушать с чем-то жирным, иначе она не усвоится организмом. Логично, ведь витамин А (в форме каротина) не растворяется водой, но способен прекрасно взаимодействовать с жирами.

В чем содержится витамин А?
витамин А помогает поддерживать молодость

Полезные свойства витамина А

Сотни исследований показали, что именно витамин А поддерживает правильную и бесперебойную работу иммунитета, а также обменных процессов в организме человека. То есть его достаточное присутствие в потребляемых продуктах очень важно. Являясь составной частью большинства тканей в организме человека, он отвечает за их рост и регенерацию.

Замедление процесса старения и улучшение здоровья кожи

Доказано, что именно этот витамин способен замедлять процессы старения, если содержится в теле человека в достаточном количестве. Соответственно при его недостатке, организм стареет быстрее, так как нарушаются процессы обмена и питания.

После повреждений кожные покровы и слизистые оболочки человека нуждаются в восстановлении. Витамин А значительно улучшает синтез коллагена, который активно заживляет образовавшиеся ранки. Прочтите этикетку любого антивозрастного крема или крема от солнечных ожогов. В составе всегда есть витамин А, ведь именно он провоцирует выработку строительного материала для соединительных тканей.

Здоровый гормональный фон у женщин

Достаточное содержание в организме витамина А положительно влияет на правильную выработку гормонов в женском организме. К сожалению, в настоящее время все большее количество девушек сталкиваются с нарушениями гормонального фона. Это связано, прежде всего, с неправильным питанием и плохой экологией. Вследствие этого развивается недостаток витамина А, сбивается менструальный цикл, появляется дисфункция половых органов.

Витамин А необходим и при проблемах с грудью, в частности при мастопатии и доброкачественных изменениях молочной железы. При наступлении климакса самым действенным средством снятия симптомов и приведения в норму гормонального фона, является прием витамина А совместно с фолиевой кислотой.

В чем содержится витамин А?
витамин А помогает сохранить нормальный обмен веществ и крепкий иммунитет

Поддержание организма в период беременности

Если женщина планирует беременность, как правило, еще за полгода до ее наступления она начинает прием витаминов или коррекцию питания, ведь в течение всего периода вынашивания витаминов и микроэлементов должно хватать на двоих. Очень важно, чтобы витамина А в этот период в организм поступало достаточно. Однако, доза должна определяться лечащим врачом по результатам анализов. Ведь для уязвимого развивающегося в утробе матери организма опасен как переизбыток, так и недостаток витамина А.

Лучше всего, чтобы в этот период витамины поступали с пищей, натуральные и природные. Однако, при отсутствии противопоказаний, можно принимать и биодобавки.

Витамин А отлично укрепляет иммунитет беременной женщины, положительно действует на развитие плаценты, защищающей маленький организм, а также на функционирование сердечной мышцы. У женщин, получающих этот витамин в достаточном количестве, крепкие ногти и хорошие волосы, они лучше спят и прекрасно выглядят.

Витамин А для спортсменов

Для прогресса у лиц, активно занимающихся спортом, очень важно регулярно восстанавливать энергию в организме. Тогда тренировочный процесс будет максимально качественным и эффективным. Если говорить о спортивном питании, то в нем четко просчитаны дозы необходимых витаминов и микроэлементов, а также протеина. Употребляя спортпит в необходимом количестве, можно не волноваться о процессе восстановления.

Примечательно, что витамин А особенно часто упоминается в контексте набора веса. Однако, волноваться не стоит, ведь этот набор происходит не потому, что активно растут жировые отложения, а потому что витамин А – один из главных регуляторов роста мышц. А значит, он – лучший друг бодибилдера. Кроме того, достаточное количество ретинола необходимо в процессе синтеза белковых соединений.

Поэтому, потреблять достаточное количество витамина А так важно, особенно на начальных этапах построения тела. Составляя план питания на неделю, следует включать в него как можно больше богатых ретинолом продуктов. Можно принимать синтетическую форму витамина, продаваемую в аптеках.

Учтите, что при тренировках на жиросжигание, витамин А усваивается хуже, поэтому передозировки можно не бояться.

Молоко и морковка, шпинат и яйца, помидоры и абрикосы, рыба и печень, перец, укроп и петрушка – ешьте все это и растите.

Здоровье детей

Кроме того, витамин А немаловажен для развития детей, а также в период кормления грудью. Внимательно следите за тем, чтобы он употреблялся в необходимом количестве, тогда иммунная, дыхательная и репродуктивная системы ребенка будут в полном порядке.

В каких продуктах содержится витамин А?

В чем содержится витамин А, какие продукты необходимо употреблять? Очень богаты этим витамином овощи, имеющие характерную желтую или оранжевую окраску. Это, конечно, морковь и тыква, шпинат и сладкий перец, зеленые овощи – петрушка, шпинат, брокколи, лук, а также фрукты, например, дыня и арбуз, абрикосы и персики, яблоки и виноград. В перечисленных продуктах содержатся каротиноиды – то есть витамин А растительного происхождения.

Кроме того, в печени, рыбьем жире, яичных желтках, сливочном масле, молоке цельном, а также в сливках очень много витамина А животного происхождения.

Вот два неожиданно богатых этим витамином продукта: это батат и сыр Чеддер. К сожалению, в говядине и зерновых продуктах витамина А совсем мало. Употребляйте на здоровье витамин А. Где содержится это полезное вещество, вы уже знаете.

Суточные нормы витамина А

Вполне логично, что суточная потребность в витамине А для мужчин, женщин и детей будет разной. Также она будет варьироваться в зависимости от условий и климата проживания, телосложения, наличия физических нагрузок и других факторов. Идеально, если суточную дозу рассчитает специалист.

Для мужчин – это 900-3000 мкг, а для женщин – 700-3000 мкг. При чем у женщин в период беременности и лактации потребность в витамине А многократно возрастает. Норма для беременности – 1500-4000. А для периода кормления – 1800-4500 мкг.

Для детей разного возраста нормы варьируются в пределах 400-1700 мкг. И, чем старше ребенок, тем больше потребность. Для подростков эти показатели от 900 до 2800, и также различаются в зависимости от пола. Определять суточную дозу для детей должен педиатр.

Опасность избытка и недостатка витамина А в рационе

Переизбыток ретинола с помощью продуктов питания людям средних широт получить невозможно. А вот если принимать дополнительно неправильную дозу, гипервитаминоз обеспечен. Такие симптомы, как зуд, выпадение волос, непонятные боли в костях, животе или суставах, раздражительность и слабость будут явным свидетельством передозировки. В некоторых случаях наблюдается рвота вкупе с головной болью и частые несварения, у женской половины могут иметь место нарушения цикла.

Обратная ситуация, когда витамина становится мало, называется гиповитаминозом. Самое страшное его проявление – это «куриная слепота». Зрение значительно ухудшается, появляются неприятные ощущения, типа «песка» в глазах, болей. К сожалению, неврологические проявления не заставляют себя ждать, и начинается все с бессонницы. Качество кожи, волос и зубов тоже значительно ухудшается.

Страдает иммунная система, организм становится очень уязвимым к вирусам и бактериям. Женская и мужская половая система отзываются проблемами с зачатием, потенцией, эрекцией. Возможно даже развитие онкологических заболеваний.

В любом случае, определить нехватку или передозировку витамина А в организме можно просто сдав анализ крови. Поэтому, при наличии перечисленных проблем, не запускайте их, решите все и сразу: сдайте анализ, откорректируйте питание, начните принимать витамин А, или наоборот откажитесь от него.

Что такое интуитивное питание? История, плюсы, минусы и принципы питания по желанию. Как перейти на свободный рацион?

Согласно концепции интуитивного питания, достаточно прислушаться к желаниям своего организма, тем самым освободив его от ограничительных рамок диет. Благодаря такому подходу, вы приведете свое тело в порядок без какого-либо стресса […]

Согласно концепции интуитивного питания, достаточно прислушаться к желаниям своего организма, тем самым освободив его от ограничительных рамок диет. Благодаря такому подходу, вы приведете свое тело в порядок без какого-либо стресса для себя.

В интуитивном питании единственной причиной очередного приема пищи может быть только реальный физиологический голод организма и сильное желание съесть что-либо. И никак иначе. Давайте вместе разберемся в том, что такое интуитивное питание, чем оно хорошо, какие есть минусы и как перейти на свободное меню. Кстати, для вычисления индекса массы тела (ИМТ), перейдите на страницу, где для вас установлен бесплатный и очень простой калькулятор ИМТ онлайн — просто введите свой рост и вес, затем нажмите «Рассчитать». Низкий или высокий ИМТ говорит о том, что у вас не все в порядке со здоровьем. Подумайте об этом. Итак, вернемся к интуитивному питанию.

История возникновения диеты без диет

В 70-е годы прошлого столетия в США появилась новая система питания, названная «Интуитивное питание», ее разработала детский психолог Тейма Вейдер. В течение многих лет она работала с детьми, страдающих сахарным диабетом. И согласно ее наблюдениям, людям, которых в детстве жестко ограничивали в каких-либо продуктах питания, свойственно было во взрослой жизни страдать от ожирения и переедания. Они часто были эмоционально зависимы от приема пищи, ели просто потому, что хотелось утолить психологический голод.

Тейма Вейдер открыла собственную клинику для тех, кто нуждался в похудении и регуляции приемов пищи. В клинике клиентов учили принципам интуитивного питания, помогали полюбить себя и свое тело, избавиться от лишнего веса, научиться правильно питаться и слышать сигналы своего организма. Понимать что такое настоящий голод и отличать его от ложного эмоционального голодания, учиться противостоять психологической зависимости от еды, заменяя такой прием пищи различной деятельностью. Все проживающие в клинике имели любимое хобби, занимались спортом и много двигались. При этом их рацион был разнообразным и достаточно калорийным.

Также на авторство системы интуитивного питания претендует американский диетолог, доктор Стивен Хоукс. В 2005 году он на себе опробовал методы свободного питания, в результате чего избавился от лишнего веса и сформулировал свою систему похудения, назвав ее питанием здравого смысла. Начав продвигать свою методику, Стивен Хоукс быстро приобрел популярность среди американцев. А после система интуитивного питания начала развиваться в других странах мира, в том числе и в России.

Что такое интуитивное питание
интуитивное питание — это прием пищи только по желанию

Главные принципы интуитивного питания

  • Во-первых, интуитивное питание – это не безудержная вседозволенность поглощения 5 килограммов пончиков за один присест. Да, есть можно все. Нет, не через силу. Базовый навык в интуитивном питании – чувствовать желания своего тела.
  • Во-вторых, не нужно применять способ широкого выбора только среди правильных продуктов. Есть можно действительно все. Но только если действительно хотите.
  • В-третьих, на самом деле есть можно в любое время. И после шести вечера, и ночью, и завтрак может быть легким, а ужин плотным. Но только если так хочет ваше тело. Только чувство голода и желание выбора определенной пищи регулирует вашу систему питания. Мы все индивидуальны.

Плюсы питания без рамок

Плюс интуитивного питания, несомненно, состоит в отсутствии каких-либо рамок, будь то временные ограничения или употребление каких-либо продуктов. Это не может не радовать людей, которые не любят ставить себя в жесткие рамки или тех, кто всегда начинает диету в понедельник в следующем году.

При правильном использовании правил, система интуитивного питания, абсолютно безвредна для организма. Позволительно есть все продукты, независимо от содержания в них белков, жиров или углеводов. Можно все, что хочется и в любое время. Главное соблюдать принципы есть, когда голоден и не есть, если сыт.

При достаточной физической нагрузке, уже через месяц вы заметите, что вес уходит. Улучшается качество жизни, добавляется позитивных эмоций. Если вы не ставите себе цели похудеть, двигательная активность будет требоваться только для поддержания здоровья и хорошего настроения, а также регуляции веса, чтобы не появились излишки жира.

Что такое интуитивное питание
человек на интуитивном питании не переедает, и не голодает, он кушает то, что требует его организм

Минусы интуитивного питания на практике

Самый главный минус интуитивного питания – это сложность отличать физиологический голод от эмоциональной зависимости от еды. Этому нужно научиться, иначе ничего не получится. Вы будете поедать гору леденцов, не потому что организм требует быстрых углеводов, а потому, что вы хотите поднять свое настроение.

Есть и другие причины, из-за которых происходит переедание. Например, праздничные дни, когда стол и холодильник ломятся от количества разнообразных блюд, которые сделали или заказали больше, чем оказалось нужно (все как всегда) и их надо непременно все съесть, иначе испортится (что добру пропадать зря). Или выходные дни, когда есть много свободное времени, которое нужно чем-то занять, а холодильник рядом и манит, как магнит. Причин, по которым эмоциональный голод принимается за действительный, на практике возникают много и нужно уметь их разгадывать и противостоять им.

Еще один минус в том, что желаемого продукта может не оказаться в холодильнике в нужный момент, и вам придется идти в магазин. Что не всегда удобно, если вы привыкли продумывать свои траты и делать редкие, но крупные покупки, «за раз», делая это для экономии времени и денег. Кроме этого, незапланированный поход в магазин часто выливается в ненужные траты «по случаю», «по настроению». Здесь тоже нужно научиться уметь сдерживать свою эмоциональность.

К минусам также можно причислить и то, что при подобном способе питания, вес уходит медленнее, чем хотелось бы. И если вы срочно хотите быстро подготовиться к пляжному сезону, скорее всего он вам не подойдет.

Что такое интуитивное питание
интуитивное питание — это свободный способ питания без ограничений и диет

Как перейти на интуитивное питание за 7 шагов?

Прочитав данную статью об интуитивном питании, вы сами решите, подходит ли такая «не диета» именно вам. А мы, в свою очередь, подскажем несколько приемов того, как успешно перейти на интуитивное питание.

Шаг 1

Во-первых, перестаньте думать в рамках диет и правильного питания. Интуитивное питание кардинально отличается от подобных систем питания. Данная концепция заключается в свободном решении самого организма, какие продукты требуются ему именно в данный момент.

Шаг 2

Во-вторых, не игнорируйте легкий голод. Даже если вы слегка проголодались, не нужно это терпеть, дожидаясь момента, когда чувство голода усилится – после вы рискуете съесть больше, чем требуется организму. При этом излишки начнут «запасаться» на будущее, переводя питательные вещества в жировые отложения. Таким образом появится лишний вес.

Шаг 3

В-третьих, не делите еду на полезную и вредную. Если постоянно придерживаться определенной диеты, отказывая себе в каких-то любимых, но «вредных» продуктах, то существует большая вероятность сорваться. Кроме того, после окончания диеты, сброшенный вес быстро возвращается. Человек испытывает психологические муки.

Главная же мысль интуитивного питания заключается в том, что можно есть все – и конфеты, и жирное мясо. Да, да, именно так. Но только в том случае, если организм действительно хочет это в данный момент и только столько, сколько хочет сам организм, а не наше эмоциональное настроение. Это очень важно учитывать и нужно научиться чувствовать тонкую грань между чувством голода и эмоциями.

Прислушавшись к своему телу, вы начнете понимать, от каких продуктов ваш организм чувствует себя отлично, что именно вызывает прилив сил и поднятие настроения. Можно поэкспериментировать с продуктами и попробовать разные блюда, тем самым приучив организм положительно относиться к каким-то ранее не любимым продуктам. Например, если вы не любите рыбные котлеты, то возможно, вам понравиться этот же вид рыбы, но уже запеченный в фольге и политый пикантным соусом.

Что такое интуитивное питание
питаться интуитивно — это значит принимать пищу с удовольствием, ни в чем себе не отказывая, но нужно понимать, что во всем важно чувство меры и все же у здорового человека основу рациона должны составлять полезные и легкие продукты питания

Шаг 4

В-четвертых, прием пищи нужно останавливать сразу, как только появилось легкое чувство сытости, не переедая, даже если в тарелке осталось еды на пару ложек. Нужно научиться «слышать» свой организм, не только когда он хочет есть, и что именно он хочет есть, но и тогда, когда ваш организм сыт.

Очень важно обратить внимание на то, чтобы еда не становилась способом психологической разгрузки или утешением при негативных эмоциях. Ни в коем случае нельзя заедать тоску, раздражение, скуку и одиночество. Вы должны найти другой способ развеяться, это может быть велопрогулка, общение с друзьями или рукоделие, главное, чтобы вас не тянуло заедать проблему.

Шаг 5

В-пятых, нужно есть с удовольствием, наслаждаясь процессом каждого приема пищи, вкусом еды. Во время даже кратковременного перекуса не отвлекайтесь ни на что, ваше внимание должно быть сосредоточено на пище. Так вы не пропустите момент насыщения и защитите себя от переедания. Можно красиво сервировать стол, использовать любимую тарелку или общаться с приятными вам людьми, но не стоит во время еды читать, смотреть телевизор или гулять в соцсети.

Не нужно торопиться, именно чувство «времени» и наслаждение от процесса помогут вам услышать сигнал насыщения от своего организма. При этом психологически легче есть меньше, когда вы знаете, что разрешено употреблять в пищу все что хочется. И это будет не «последний раз» или редкий «праздник живота». Вы сможете съесть «запретный продукт» в любой момент, как только пожелаете, и столько, сколько захотите. А значит, не будет срыва и переедания.

Шаг 6

В-шестых, обязательно полюбите и примите себя таким, каков вы есть. Это вовсе не означает, что вы можете не заниматься собой, своим телом. Нет. Это поможет вам не находится во власти плохих эмоций – уныния, раздражения, вызванных недовольством собой и желанием поднять настроение чем-то вкусненьким. А также, поможет не мыслить больше в рамках жестких диет, не будет больше срывов и обещания начать новую жизнь с «понедельника».

Обычно человек обещает себе что-то сделать — начать правильно питаться, сесть на диету, заняться бегом и тому подобное, но когда этого не делает в силу слабой мотивации, то испытывает сильное чувство вины за то, что не смог. При интуитивном питании такого не произойдет, вы будете довольны собой и ощущать радость жизни.

Шаг 7

В-седьмых, выберите тот вид двигательной активности, что будет вам по душе. Иначе вы рискуете бросить выполнение физической нагрузки сразу, не дождавшись результата, либо после того, как уйдут лишние килограммы, а значит, прежний вес вернется.

Бег, йога, растяжка или силовые тренировки должны приносить удовольствие, вызывая стойкий эффект положительной эмоциональной зависимости от деятельности. Найдите в физической культуре «свое», свой вид спорта, из которого вы не захотите уходить. Впрочем, это может быть и не спорт, а просто частые пешие прогулки, обучение танцам, игры с детьми или занятия с собакой. Все что угодно, что заставит вас хотеть активно двигаться и делать это постоянно.

Стоит быть готовым к тому, что вы не начнете стремительно худеть, но ведь и для здоровья быстрый сброс веса вреден. Если вы будете четко следовать советам и правилам, то лишние килограммы станут уходить медленно, но верно. Кроме этого, индивидуальное питание подойдет тем, кто хочет без проблем и ограничений держать свой вес на одном и том же уровне, не поправляясь и не лишая себя любимой еды.

Интуитивное питание – это в первую очередь стиль жизни, позволяющий жить так, как хочется, не ущемляя себя в желаниях, а уже потом способ сбросить лишний вес.

Аминокислоты для девушек (определение, плюсы и минусы аминокислот, как выбирать и сочетать добавки)

В статье рассмотрены следующие пункты: Аминокислоты — вводный курс Предпочтения при выборе Сочетаемость с другими элементами Преимущества и недостатки В спортивном питании есть огромное число различных добавок, для всевозможных целей. […]

В статье рассмотрены следующие пункты:

  • Аминокислоты — вводный курс
  • Предпочтения при выборе
  • Сочетаемость с другими элементами
  • Преимущества и недостатки

В спортивном питании есть огромное число различных добавок, для всевозможных целей. Немаловажной основой прогресса в тренировках является принятие аминокислот. Если большинство стереотипов для мужчин при принятии спортивного питания уже разоблачено, то в отношении женщин они сохранились в достаточной мере. Приведённые ниже факты дадут возможность разобраться, какие аминокислоты для девушек подходят, как их правильно использовать и к каким последствиям либо благоприятным изменениям они приведут.

Аминокислоты, вводный курс

Аминокислоты являются смесью различных химических элементов. Превалирующими являются:

  • углерод;
  • кислород;
  • водород;
  • азот.

Они выступают флагманами при строительстве тела. Основной строительный материал для мышц. Кроме добавок люди получают аминокислоты и из обыкновенной еды, богатой белками. Но, как правило, при накачке и росте мышц, организм просит всего да побольше, поэтому спортсменам любителям и профессионалам приходится прибегать к добавкам.

Говоря про штампы в принятии спортивного питания девушками, в первую очередь имеется в виду преображение в мужчин или неистовый рост мышц. Всё это совсем не так, при правильном соблюдении всех инструкций. Основные функции аминокислот:

  • контроль метаболизма;
  • поддержание жизнедеятельности мышечных волокон;
  • передача кислорода клеткам;
  • снабжение данными о генетике.

Предпочтения при выборе

Классически разделяют аминокислоты на три отдельных подвида:

  • БЦАА (BCAA);
  • отдельные;
  • и комплексные.

BCAA — самый распространённый тип, включающий в себя несколько наименований аминокислот. Вещество исполняет огромное количество задач, например:

  • создаёт приращение волокон мышц;
  • защищает и снабжает их требуемыми компонентами;
  • а также снижает голод.

Цели приёма разнятся:

  • для сушки (снижения общей доли жира в организме) нужно употреблять как можно чаще, при лёгком чувстве голода между завтраком и обедом, либо обедом и ужином, как до, так и после занятий, также и при пробуждении;
  • для увеличения массы интенсивность нужно сбросить и не использовать как заглушку голоду, ограничиться приёмом при пробуждении, по началу и прошествию занятия.

И в том, и в ином случае доза порядка 20 грамм, разбитая по приёмам на весь день.

Отдельные аминокислоты — результат искусственно синтеза. Они принимаются, как правило, с учётом индивидуального избытка или недостатка в организме человека аминокислот.

Комплексные аминокислоты — всё то разнообразие веществ, из чего состоит белок, таковых порядка двух десятков.

Как отдельные, так и комплексные аминокислоты принимаются в таком количестве, которое соответствует ощущениям занимающегося, но средняя дозировка мало чем отличается от нормы употребления BCAA.

Аминокислоты для девушек (определение, плюсы и минусы аминокислот, как выбирать и сочетать добавки)
BCAA

Сочетаемость с другими элементами

Аминокислоты не запрещается использовать вместе с другими наименованиями добавок для спорта. Однако непосредственно смешивать не стоит с:

  • гейнером;
  • протеином;
  • пищей.

Аминокислоты рекомендуется употреблять по прошествии хотя бы часа времени с момента приёма последних.

Преимущества и недостатки

О преимуществах приёма было сказано много и выше, но к основным относятся следующие пункты. Итак, аминокислотные добавки:

  • являются катализаторами появления новых клеток;
  • улучшают процесс перехода аминокислоты в энергию;
  • снижают усталость при затрате физических сил;
  • приводят в норму значения сахара;
  • имеют малую калорийность;
  • серьёзно уменьшают риск травм;
  • высвобождают дополнительную энергию при занятиях;
  • снижают болевой порог и повышают выносливость организма.

Недостатки также присутствуют: отклоняется от нормы значение некоторых компонентов в организме человека:

  • серотонин;
  • витамины B-группы.

Слишком большое количество приёмов аминокислот может вызвать банальное отравление. Не так остро, но всё же стоит и коммерческий вопрос.

Но всё-таки общая совокупность плюсов при грамотном использовании сильно перевешивает.

P.S. Чтобы удостовериться в качестве покупаемого и принимаемого продукта, следует обратить внимание на вкус и консистенцию смеси. Дело в том, что смесь, при отсутствии вкусовых добавок, должна слегка горчить и растворяться в воде без проблем.

Вред газировки (опасный состав и действие сладких газированных напитков на организм)

Приведенная в тексте информация является субъективным мнением автора статьи, не призывает читателей к действиям и не навязывает мнений. Как правило, газированные напитки относят к вредным продуктам, которые нежелательно употреблять на […]

Приведенная в тексте информация является субъективным мнением автора статьи, не призывает читателей к действиям и не навязывает мнений. Как правило, газированные напитки относят к вредным продуктам, которые нежелательно употреблять на диете и при проблемах со здоровьем. Вред газировки очевиден, но несмотря на это, она пользуется огромной популярностью. Разберем вредные составляющие напитков и их разрушительное действие на организм.

Состав газировки

Что находится в составе большинства востребованных газированных напитков:

  • ароматизаторы;
  • сахар;
  • заменители сахара;
  • консерванты;
  • углекислый газ;
  • фосфаты.

Дадим краткое описание свойств каждого компонента газировки.

Ароматизаторы

Производители газировки традиционно изготавливают сладкие газированные напитки, добавляя ароматизаторы и усилители вкуса. Под каждым идентичным натуральному ароматизатором скрывается химикат. Например, таковым может выступать Е211 — бензоат натрия, обладающий канцерогенными свойствами. При наличии в составе аскорбиновой кислоты, есть риск образования в напитке токсичного бензола.

Сахар

Большая концентрация сахара придает сладкий вкус напиткам. В одном стакане газировки содержится объем сахара, равный 5 ложкам сахарного песка. Постоянное употребление сахара в больших объемах грозит сердечными заболеваниями, кариесом, диабетом, атеросклерозом и ожирением. Сахар может скрываться за другими названиями.

Употребляя газированный напиток, человек доставляет в свой организм ударную дозу сахара. Это вызывает состояние удовольствия, моментально питает энергией. Такой эффект провоцирует желание выпить газировку снова.

Заменители сахара

Вред газировки на организм человека обусловлен наличием сахарозаменителей в составе.

Е951 аспартам и Е420 сорбитол — у этих веществ негативная репутация, так как они медленно ухудшают зрение через разрушение сетчатки глаза.

Неоднозначные свойства имеет ксилит. Известно, что сахарозаменитель ксилит может иметь связь с образованием камней в почках.

Цикламат и сахарин превосходят сахар по сладости, но являются опасными. Эти канцерогены могут накапливаться в организме и провоцировать развитие онкологии.

Консерванты

Нередко производители добавляют в напитки Е338 — ортофосфорную кислоту. Известно, что чрезмерное употребление ортофосфорной кислоты грозит вымыванием кальция, а значит, предрасполагает к остеопорозу.

Очень часто на упаковке газировки значится Е300 — аскорбиновая кислота. Побочный эффект от этого вещества — это повреждения зубной эмали, а значит, оно вызывает кариес. При постоянном употреблении напитков с консервантами повышается риск формирования камней внутри мочевыводящих путей и почек.

Углекислый газ

Добавление углекислого газа не несет прямой опасности для здорового человека. При заболеваниях ЖКТ, углекислый газ опасен. При поступлении в желудок углекислоты, раздражается слизистая, что вызывает обострение заболеваний. Здоровая кишечная микрофлора страдает под действием двуокиси углерода.

Фосфаты

Известно, что фосфаты вызывают преждевременное старение.

Вред газировки
газировка содержит много сахара и сомнительные вкусовые добавки

Опасные свойства газировки

Рассмотрим, как газированные напитки действуют на организм:

  • ускоряют старение;
  • повреждают мозг;
  • разрушают зубы;
  • вызывают ожирение внутренних органов;
  • несут риск бесплодия;
  • формируют привыкание к сахару;
  • создают инсулинорезистентность;
  • вызывают предрасположенность к сердечным болезням, диабету, болезни Альцгеймера, раку.

Мы кратко описали и ниже разъясним вред газировки. Миф или реальность представляют собой эти опасные последствия — решает каждый сам. Стоит ли пить газировку — выбор всегда за вами. Далее приведены возможные отрицательные действия газировки на организм.

Раннее старение

На чем построена гипотеза, что газировка вызывает преждевременное старение? Американские ученые, опытным путем выяснили, что употребление сладких напитков провоцирует раннее старение организма на клеточном уровне. Употребление газировки здоровыми людьми увеличивает биологический возраст человека. Переполнение организма фосфорной кислотой препятствует нормальному усвоению кальция, а значит, истощает мышечную массу, вызывает остеопороз и болезни почек. Фосфорную кислоту добавляют для длительного хранения и ароматизации продукта. Фосфорная кислота есть в обычной и диетической газировке.

Повреждение мозга

Об опасности газировки для мозга начали говорить тогда, когда стала появляться информация о возможном вреде Е951 (аспартам, сахарозаменитель). Аспартам включает в себя аспарагиновую кислоту, фенилаланин и метанол. Возможно, фенилаланин вызывает сбои в работе мозга, снижая серотонин, а значит, вызывая расстройства аппетита, сна и поведения. Интересно, что фенилаланин может вызывать гормональные сбои, расстройства нервных функций и метаболизма аминокислот. На фоне распада нервных клеток развивается болезнь Альцгеймера.

Повреждение зубов

Под действием ортофосфорной кислоты хуже усваивается кальций, а значит, повышается риск повреждения костей и зубов. Известно, что вред для зубов несет даже тот напиток, который имеет пометку «диетический».

Ожирение внутренних органов

Не так страшен подкожный жир, как внутренний жир, который визуально не заметен, но очень опасен. Сладкая газировка провоцирует отложения жира по всему телу. Желудок и кишечник, почки, печень обрастают висцеральным жиром. Состояние ожирения внутренних органов чревато развитием воспалительных процессов и развитием сахарного диабета второго типа. Не стоит употреблять много газировки, чтобы не вызвать ожирение и сбои в обмене веществ.

Бесплодие

К сожалению, некоторые производители добавляют в газировку канцерогенное вещество бисфенол А. Возможно, под действием бисфенола А половое созревание наступает быстрее и появляются проблемы с зачатием, об этом говорят исследования.

Привыкание к сахару

При поступлении в организм сахара мозг посылает позитивный сигнал, и человек чувствует себя прекрасно. Сахар работает наподобие наркотиков, ведь его хочется снова и снова. Обычно это приводит к злоупотреблению газировкой. Тяга к сахару убийственна.

Метаболический синдром

Метаболический синдром это развитие нечувствительности к инсулину. В газировке много фруктозы и глюкозы. Когда мы пьем газировку, в организм попадает много сахара, поэтому усиливается работа поджелудочной железы и резко поднимается процент сахара в составе крови. От этого возрастает уровень инсулина. На фоне данных процессов печень активно трансформирует сахар в жир. Спустя 1 час после употребления газировки, человек хочет еще, так как сахар в крови к этому времени снижается. При постоянном употреблении сладких газированных напитков, человека преследуют скачки инсулина, что провоцирует инсулинорезистентность, вызывает сбои в обмене веществ. От этого развиваются различные заболевания, например, онкология и диабет. Газировка вызывает ожирение.

Сердечные заболевания и рак

Сердечные заболевания опасны тем, что приводят человека в состояние инвалида и существенно ухудшают его жизнь в пожилом возрасте. От химического красителя под названием карамель у подопытных животных развился рак щитовидки, легких, печени, лейкемия.

При постоянном злоупотреблении сладкими газированными напитками, повышается вероятность развития диабета и болезни Альцгеймера — эти факты должны предостеречь и заставить задуматься многих. Многие задаются вопросом, вредна ли газировка, но продолжают ее употреблять, так как пить сладкие напитки вкусно и приятно. Здесь придется подключить силу воли, чтобы перестать разрушать свой организм. Следует поменять пищевые привычки, начать контролировать вес, заботиться о своем здоровье и заниматься спортом.

Витамины в моркови. Чем полезна и вредна морковь, как ее употреблять?

Морковь — компонент здорового питания. Можно употреблять продукт в сыром и обработанном виде. Этот продукт — мощный источник углеводов, природный поставщик клетчатки. В составе масса ценных витаминов и спектр микроэлементов. […]

Морковь — компонент здорового питания. Можно употреблять продукт в сыром и обработанном виде. Этот продукт — мощный источник углеводов, природный поставщик клетчатки. В составе масса ценных витаминов и спектр микроэлементов. В этой статье мы перечислим важнейшие витамины в моркови и обозначим, чем она полезна для человеческого организма.

Витамины

Морковь — источник множества витаминов, опишем их действие.

Витамин А

Как известно, витамин А называют витамином роста. Этот витамин важен для детей. В продукте достаточно высока концентрация данного вещества. А также витамин А предохраняет от раннего старения кожи, распространения инфекций и ухудшения зрения, укрепляет ногти и волосы, полезен беременным и кормящим мамам. 2-3 морковки среднего размера содержат дневную норму бета-каротина (витамина А). Польза каротина огромна, например, это вещество помогает переработке сложных жиров в организме. При дефиците витамина А может развиться близорукость или куриная слепота.

Витамин К

Витамин К тоже полезен для нашего организма, так как регенерирует кости и улучшает качество жизни при остеопорозе и переломах. Витамин К улучшает функции ЖКТ, укрепляет мышцы и сосуды, снижает вред попадающих в организм токсинов.

Витамин С

Некоторое количество витамина С можно получить, употребляя морковь. Благодаря витамину С укрепляется иммунитет. Витамин С особым образом влияет на организм и способствует активной выработке коллагена для красивой и молодой кожи. Витамин С защищает от вирусов.

Витамин Е

Витамин Е — это мощный антиоксидант для здоровья и красоты кожи, защиты от вредных веществ.

Витамины группы В

Для каждого человека важен ряд витаминов из В-группы, они в изобилии находятся в составе моркови. Например:

  • витамин В1 усиливает природную защиту организма, улучшает работу нервной системы, сердца и регулирует пищеварение;
  • роль витамина В2 тоже велика, так как он необходим для правильного и слаженного функционирования всех органов и систем;
  • витамин PP (витамин В3) спасает нас от токсинов, снижает давление и налаживает циркуляцию крови;
  • холин (витамин В4) — при помощи этого витамина организм устанавливает нормальный уровень инсулина, контролирует работу ЦНС;
  • витамин В5 регулирует выработку гормонов и нейротрансмиттеров;
  • витамин В6 предупреждает преждевременное старение и используется для профилактики нарушений в нервной системе, действует как мочегонное средство;
  • витамин В9 — защищает от старения, участвует в обновлении клеток, помогает развитию детей, предотвращает онкологию.
Витамины в моркови. Чем полезна и вредна морковь, как ее употреблять?
морковка — вкусный и сытный диетический продукт

Минералы

Морковь содержит целый спектр минералов, назовем только основные:

  • калий;
  • сера;
  • кальций;
  • железо;
  • марганец;
  • хлор;
  • магний;
  • цинк;
  • фосфор;
  • натрий.

БЖУ и калорийность

Одна морковка в среднем весит 85-150 г. На 100 грамм продукта белки, жиры и углеводы распределяются следующим образом:

  • белки — 1,3 г;
  • жиры — 0,1 г;
  • углеводы — 6,9-7,2 г.

Также необходимо отметить, что:

  • в 100 г моркови содержится 0,8 г пищевых волокон;
  • на 100 г продукта приходится 88 г воды;
  • калорийность моркови — около 32-33 ккал на 100 г.

Польза для организма

Благодаря употреблению моркови можно поддержать здоровье:

  • морковь дает организму много бета-каротина, отчего снижается вероятность развития онкологических заболеваний (сочетание витаминов группы В, селена и витамина А снижает уязвимость организма перед онкологическими заболеваниями);
  • при достаточном поступлении бета-каротина организм защищен от камней в мочевыводящих путях и катаракты;
  • небольшая морковка полностью покрывает дневную потребность организма в важном витамине А;
  • считается, что регулярное употребление моркови предрасполагает человека к долголетию;
  • продукт употребляют для улучшения состояния при диабете, сердечных заболеваниях;
  • продукт улучшает зрение (для профилактики нарушений зрения, необходимо ежедневно употреблять 100 г моркови);
  • морковь полезна людям, живущим с диабетом (при этом расстройстве полезно употреблять в пищу продукт, так как он наполнен витаминами и антиоксидантами, а значит, ускоряет обменные процессы, помогает снижать процент сахара в составе крови, способствует очищению от лишнего холестерина и полноценному усвоению питательных веществ);
  • продукт полезен в пожилом возрасте, при сердечных заболеваниях, повышенном давлении, варикозе, инсульте (полезные вещества помогают снижать давление и холестерин, укрепляют сосуды, у возрастных людей благодаря регулярному употреблению морковных блюд и напитков снижается предрасположенность к инсульту, инфаркту, улучшается снабжение мышц и мозга кислородом);
  • употребление продукта полезно для кожи (продукт оздоравливает кожу изнутри и помогает сохранить молодость, а также можно использовать тертую морковь и ее сок наружно для приготовления косметических масок, натуральные маски подтягивают, омолаживают, питают кожу);
  • продукт положительно влияет на деятельность почек, печени (полезные вещества регенерируют и очищают органы на клеточном уровне, продукт дает мочегонный и желчегонный эффект, предупреждает появление песка и камней).

Правила употребления

В каком виде может быть морковь при употреблении в пищу:

  • сырая;
  • со сметаной;
  • вареная;
  • морковный сок.

Тертую морковку добавляют к тушеным и жареным блюдам как специю. В продукте находятся эфирные масла, поэтому блюда приобретают аппетитный аромат.

Для большинства людей больше подходит именно вареный продукт, нежели необработанный или жареный. Морковь обычно дополняют растительным маслом или смешивают со сметаной, так как в этом виде лучше усваивается каротин (витамин А). Считается, что после варки в этом овоще увеличивается количество антиоксидантов.

В соке, отжатом из моркови, находится огромное количество важных витаминов. Это напиток для бодрости, здоровья и высокого жизненного тонуса. Сок укрепляет волосы и ногти, защищает от простуды, улучшает работу органов дыхания и желез внутренней секреции. Сок дает мягкий мочегонный эффект. Такой же эффект можно получить после употребления арбуза. Это действие оздоравливает почки и печень. Например, натуральный сок из моркови полезен при лечении инфекционного гепатита, кожных заболеваний.

Сырая морковь тоже полезна, так как очищает печень, почки и кровь, работает как слабительное, улучшает обмен веществ.

Также известно, что для разнообразия можно готовить морковь на пару, она тоже несет определенную пользу.

Противопоказания

Чтобы не нанести вред организму, не стоит кушать морковь в любом виде при следующих расстройствах:

  • язва желудка, язва 12-перстной кишки;
  • геморрой;
  • воспалительные процессы в тонком кишечнике.

Морковный сок запрещено употреблять при гастрите и при язве ввиду повышения кислотности в ЖКТ. Свежеотжатый сок включает много сахара, больше, чем вареная морковка. Из-за большого количества сахара, сок не стоит включать в рацион при диабете и ожирении.

В некоторых случаях возникает аллергическая реакция на продукт, которая проявляется в виде сыпи на коже. Такая неприятность может иметь место при индивидуальной непереносимости или употреблении большого объема овощей. Особенно переедание нежелательно для детей.

При злоупотреблении морковью возникают головные боли, общая слабость и рвота.

Когда вы находитесь на рынке и в магазинах, будьте внимательны. Выбирайте морковь естественного ярко-оранжевого цвета, твердую и ровную. Блеклый и ярко-красный цвет моркови ненормален. Корнеплоды с наростами и неровностями тоже не нужно брать, так как высока вероятность наличия нитратов. Желательно измерять количество нитратов в овощах при помощи тестера, особенно это касается покупки ранней морковки.

Полезные свойства свеклы

В статье рассказывается о 7 полезных свойствах свеклы. Этот корнеплод помогает нам оставаться здоровыми и красивыми. Обязательно включите свеклу в свой рацион. Вы любите свеклу? Этот корнеплод можно назвать хранилищем […]

В статье рассказывается о 7 полезных свойствах свеклы. Этот корнеплод помогает нам оставаться здоровыми и красивыми. Обязательно включите свеклу в свой рацион.

Вы любите свеклу? Этот корнеплод можно назвать хранилищем полезных витаминов и микроэлементов. Хоть у свеклы довольно специфический вкус (и за это ее не все любят), она помогает улучшить ваше здоровье. Вот 7 полезных свойств свеклы, о которых вам нужно знать.

  • Очистка печени. Любители спиртного обязательно должны включить свеклу в свой рацион. В этом корнеплоде содержатся беталаины. Эти вещества помогают печени справляться с токсинами. Полезно регулярно употреблять свекольный сок, который превосходно очищает печень.
  • Природный афродизиак. В свекле высокое содержание бора, который стимулирует выработку половых гормонов. Причем как у мужчин, так и у женщин. Когда вы чувствуете, что либидо понизилось, регулярно употребляйте свеклу. Очень скоро вы заметите, что половое влечение возвращается в вашу жизнь.
  • Укрепление костей. Остеопороз стал проблемой не только людей пожилого возраста, но и молодежи. Часы, проведенныеза компьютером, провоцируют проблемы с осанкой. Чтобы укрепить кости, включите свеклу в свой рацион. В ней микс кальция, магния, марганца и витамина С. Такой «коктейль» укрепит ваши кости и убережет от остеопороза.
  • Мягкое слабительное. Маленьким детям рекомендуют давать отварную свеклу, если наблюдаются проблемы со стулом. То же самое касается и людей пожилого возраста, которые по медицинским показаниям не могут употреблять слабительные препараты. Вообще людям, которые страдают из-за запоров, нужно навечно прописать свеклу в своем рационе. И проблемы со стулом отступят.
  • Восстанавливающее средство для кожи и волос. Некрасивая шевелюра и дряблая кожа — страшный сон любой женщины. Вернуть волосам блеск и шелковистость поможет свекла. Также она придаст коже мягкость и свежий вид. В свекле много диоксида кремния. Этот элемент оказывает помощь поврежденным волосам и благотворно влияет на кожу.
  • Защита плода. Беременным женщинам особенно важно следить за своим рационом. От качества еды зависит здоровье их будущего ребенка. Врачи советуют будущим мамам налегать на свеклу. В ней содержится фолиевая кислота. Она влияет наформирование спинного мозга малыша. Также свекла оберегает ребенка от расщепления позвоночника. Поэтому будущие мамочки обязательно должны часто кушать отварную свеклу.
  • Стимулирование мозговой деятельности. За мозгом тоже нужно ухаживать. Это один из самых важных органов. И позаботится о нем самая обыкновенная свекла. Если вы чувствуете, что мысли путаются, вы смертельно устали, а мыслительные процессы замедляются, пора принимать меры. Обязательно ешьте свеклу, особенно на завтрак. Учеными отмечено, что любители этого корнеплода реже страдают от старческого слабоумия.

В свекле вы найдете практически все необходимые витамины и минералы. Этот корнеплод не стоит игнорировать. Из него готовят превосходные блюда (один борщ чего стоит). Поэтому обязательно включите свеклу в свой рацион и будьте здоровы.

Интересные факты про сахар

Так ли вреден сахарный песок, как нам пытаются внушить средства массовой информации, и все ли мы знаем о нем? В статье собраны самые интересные факты про сахар, вам не помешает […]

Так ли вреден сахарный песок, как нам пытаются внушить средства массовой информации, и все ли мы знаем о нем? В статье собраны самые интересные факты про сахар, вам не помешает знать о них.

Известны следующие данные:

  • большинство людей употребляют выше норма сахара;
  • сахар содержится во многих продуктах и вызывает набор лишнего веса;
  • невозможно совсем исключить сахар из рациона;
  • для желающих сохранить хорошую фигуру существуют заменители сахара.

Теперь обо всем подробнее. В среднем каждый человек поглощает от 20 до 25 чайных ложек сахара в течение 24 часов. Это примерно половина стакана или 100 грамм сахарного песка! Если учесть, что ВОЗ рекомендует в день съедать не более 6 чайных ложек сахара (с учетом того сахара, который содержится во многих продуктах), то мы превышаем допустимую дозу в четыре раза. За год получается и вовсе страшная цифра – 70 кг на душу населения.

Даже в таких продуктах, как сосиски, колбасы, кетчупы и макароны, тоже содержится много скрытого сахарного песка. Он несет в себе самые бесполезные калории, которые не дают энергии организму, а только добавляют лишний вес.

Один грамм сахара эквивалентен 1/4 чайной ложки. Большинство же думает, что этот вес равен ложке сахарного песка, набранной с горкой. Остается только посочувствовать тем, кто кладет в чай по 4 чайной ложки сахарного песка, не думая о том, что уже съел вместе с продуктами положенную в сутки норму «белой смерти».

Интересные факты про сахар
постоянное чрезмерное употребление сахара может вызвать предрасположенность к заболеваниям и набор лишнего веса

Тем не менее «белый песок» может быть полезен для организма, если употреблять его в разумных количествах. Отказаться полностью от сахара невозможно, ведь он присутствует во фруктах, овощах и других продуктах. Недостаток сладостей опасен тем, что может вызвать депрессию, понижение либидо и снижение успеваемости в учебе. Поэтому положенную норму нужно съедать обязательно. Именно поэтому, съев что-то сладкое, мы тут же испытываем прилив сил и настроение наше улучшается. Однако действует это недолго, и очень скоро захочется дополнительного допинга.

Многие думают, что соки, энергетические напитки и холодные чаи содержат мало калорий и не вредят здоровью. В действительности же по содержанию «белой смерти» такие напитки занимают верхнее место. Выпив всего 2 баночки кока-колы, вы на 25% повысите у себя риск развития ожирения и возникновения подкожного жира, в сравнении с теми людьми, которые предпочитают пить минеральную воду.

Некоторые люди, начитавшись о вреде сахарного песка, начинают заменять его кукурузным сиропом. Это вещество содержится в различных продуктах, но по многим параметрам оно ничем не лучше сахара. Это означает, что в нем столько же пользы, сколько и в «белом песке», и такое же количество калорий. Высокая популярность кукурузного сиропа заключается в том, что его можно добавлять в жидком виде в различные продукты.

Пытаясь найти сахарозаменители, надо помнить о том, что не все они полезны. Стевия – растение, обладающее сладким вкусом, является единственным безвредным заменителем сахара. У остальных веществ, которые можно найти на прилавках магазина под маркировкой «для диабетиков», имеется множество побочных эффектов.

В 100 граммах стевии примерно 18 ккал, и при этом она в сотни раз слаще сахарного песка. Это растение будет отличной находкой для тех, кто следит за своей фигурой и не желает отказываться от сладкого чая. Единственный минус стевии в том, что она способна иногда оставлять горький привкус.

Когда вы видите привлекательную надпись на продуктах «ноль калорий», это вовсе не говорит о том, что сахар в них отсутствует. Его просто использовано по минимуму или применены сахарозаменители, приносящие лишь вред. Кроме того, недостаток сладкого восполняется добавлением других компонентов, польза которых под сомнением.

Ведущим производителем сахара в мире является Бразилия, вопреки мнению многих людей, считающих, что больше всего «белого сладкого песка» производит Китай или Индия. В более чем 100 различных стран импортируется сахар из Бразилии.

Несмотря на то, что сахарный песок нельзя считать виновником развития диабета, существует косвенная связь между его потреблением и появлением этой болезни. Риск развития диабета – это избыточный вес, который, как известно, сопряжен с употреблением большого количества добавленного сахара (выпечка, торты, мороженое, сладкие напитки и т. д.).

Есть ли после 6, во сколько лучше ужинать и как питаться вечером чтобы похудеть

Можно ли кушать после 18 часов вечера? Насколько опасны углеводы перед сном? Во сколько устраивать ужин? Как подобрать правильные продукты на вечер, чтобы похудеть и закрепить результат? Гликоген и жиры […]

Можно ли кушать после 18 часов вечера? Насколько опасны углеводы перед сном? Во сколько устраивать ужин? Как подобрать правильные продукты на вечер, чтобы похудеть и закрепить результат?

Гликоген и жиры

ПП-диета для похудения подразумевает преобладание энергозатрат над потреблением калорий. Еда дает нам:

  • минералы и витамины;
  • запас энергии за счет жиров и углеводов;
  • белки как стройматериал тела.

Организм формирует энергетический резерв, откладывая гликоген и жир. Тело обеспечивается энергией за счет использования гликогена. Когда его запасы истощены, начинают сжигаться жиры. Отложенного гликогена, без восполнения, может хватить на сутки или чуть меньше. При критическом снижении процента сахара в составе крови, организм приступает к использованию гликогена. Запас гликогена снова придет в норму, если употребить углеводы в пищу. Этот процесс идет непрерывно.

Питание перед сном

Казалось бы, организм в течение суток работает одинаково, то есть кушать можно в любое время, а ключевую роль играет лишь общая суточная калорийность. Можно употреблять пищу утром или на ночь. И, если калорий поступит меньше, чем будет израсходовано за день, то не произойдет набора веса. На самом деле, это не совсем так.

Известно, что у человека вечером снижается скорость обмена веществ. В ночные часы организм поддерживает метаболизм и вырабатывает гормон лептин, используя жировую ткань. Если в это время желудок содержит углеводы, то осложняется процесс естественного сжигания жиров.

Вечерний обмен веществ

Биоритмы организма всецело зависят от времени суток. Дневной свет воздействует на мелатонин — гормон сна, а также вносит коррективы в обмен веществ. Известно, что желудочно-кишечный тракт переваривает пищу медленнее вечером и ночью.

Трудно определить, в какие именно часы у человека метаболизм замедляется и пища начинает перевариваться более вяло. Но в целом принято считать, что это происходит при заходе солнца. Наши предки считали, что закат солнца накладывает запрет на питание.

Есть ли после 6, во сколько лучше ужинать и что есть вечером чтобы похудеть
правильный ужин помогает худеть

В чем опасность углеводного ужина?

Углеводы не рекомендуется употреблять поздно вечером. У человека во сне замедленный метаболизм (скорость ниже на 15-35%, чем днем). Когда мы спим, в крови снижается процент глюкозы. На фоне снижения уровня инсулина, активируется гормон роста (гормон, сжигающий жиры) и гормон лептин (гормон, отвечающий за голод).

Тело стремится ночью меньше переваривать пищу и настраивается на добывание энергии за счет сжигания отложенных жировых запасов. Если человек перед сном плотно поел, это негативно сказывается на этих физиологических процессах. Самый опасный для метаболизма и фигуры ужин — высокоуглеводные блюда. В особенности вечером вредны быстрые углеводы.

Не есть после 6 — результат

Даже во сне человеку требуется энергия для физиологических нужд, то есть поддержания различных жизненно важных процессов в организме. В определенный момент запас гликогена иссякает, и организм начинает питаться энергией, сжигая жиры. Другими словами, происходит ночное похудение в тот момент, пока человек спит. Такое случается, если не употреллять углеводные продукты перед сном.

Когда ужин поздний и состоит из углеводов, то в организме будет предостаточно гликогена, то есть организм обеспечен энергией на всю ночь и ему незачем использовать жировые запасы. Жиры — резервный источник энергии, который будет расходоваться только при истощении запаса гликогена. Правильная система питания в сочетании с голодом после 6 вечера дает стопроцентный результат похудения. Система питания с голоданием после 6 часов вечера способствует похудению не потому, что долго не поступает пища, а потому, что человек не употребляет на ночь углеводные продукты. Ночью иссякают запасы гликогена, организму требуется энергия и для ее получения он сжигает жиры.

На сколько можно похудеть, если не есть после 6?

Очевидно, что диета “не есть после 6” рабочая, но она точно не даст быстрых результатов. Обычно первые изменения визуально заметны спустя 30-60 дней вечернего голодания. Но не будем забывать о том, что у каждого организм работает по-разному. В некоторых случаях за первую неделю уходит до 1 кг веса, а иногда случается так, что в течение 60 дней человек скидывает больше 10 кг.

Для некоторых бесполезно не есть после 18 часов. Несмотря на все усилия, вес не снижается, а стоит на месте. В таком случае питание построено неправильно или есть проблемы со здоровьем. Согласно отзывам в интернете, чаще от такой диеты появляется ощутимый результат, а неудачные попытки — это скорее исключение, чем правило.

После 6 хочется есть

Когда в крови становится мало глюкозы, организм требует пополнения. В случае незначительного количества гликогена, не происходит повышения уровня сахара. Тогда возникает мучительное чувство голода. Исходя из этого ясно, что нужно наладить питание вечером так, чтобы не ощущать голод. В противном случае человек будет плотно ужинать, а значит, полнеть.

Как защититься от вечерних приступов голода? Можно употреблять вечером маленькие порции овощей и белковых продуктов. Овощи низкокалорийны, поэтому они слабо действуют на гликоген. Белки полезны тем, что являются стройматериалом не для энергии, а для обновления клеток. Есть и другой выход — вечером употреблять очень маленькие порции углеводных продуктов. Такой подход даст небольшой подъем процента сахара в составе крови, что снизит чувство голода.

Есть после шести — потребность или привычка?

Возможно, традиция плотного ужина с углеводами является не столько необходимостью, сколько вредной привычкой. У человека имеется психологическая тяга к еде и сладостям вечером, так как он желает успокоиться и почувствовать комфорт, ощутить удовольствие. Это больше эмоциональная зависимость.

Поэтому следует подходить к питанию осознанно, не сидеть на голодных диетах, стремиться к сбалансированному меню с достаточным поступлением всех необходимых питательных веществ. А главное стоит перестать заедать стресс и не относиться к еде как к удовольствию. Питание — это всего лишь дозаправка организма необходимым топливом. Делать акцент не на всевозможных кулинарных изысках и приправах, а на простой, проверенной и здоровой пище. Если вес выше нормы, то надо пересмотреть свой рацион, поменять отношение к еде, полюбить здоровые продукты и возненавидеть вредные.

Есть ли после 6, во сколько лучше ужинать и что есть вечером чтобы похудеть
привычка не есть после 6 полезная, но не обязательная

Неправильное питание

Вредная привычка есть вечером вызывает полноту ввиду поступления лишних калорий. Всему виной систематическое переедание и неправильный график питания. Например, человек проигнорировал питательный завтрак, пропустил сытный обед. Естественно, вечером, его одолеет дикий голод и он накинется на ужин. В этой ситуации обычно мы употребляем большое количество еды, а значит, в организм поступают излишки калорий.

Описанная ситуация знакома многим людям, которые усиленно работают и гонятся за доходами, живут в ускоренном ритме, забывая о контроле питания. У человека напряженный день. Получается, что лишь во время ужина можно спокойно поесть и расслабиться. Когда такой человек пытается ограничить себя в еде вечером, то испытывает физические и душевные муки, отчего нередко объедается ночью.

Переедание ночью

Немногие просыпаются ночью от страшного голода и отправляются на кухню, чтобы поесть. Таких всего 2% из всей массы людей, отказывающихся от ужина. При этом, такое поведение встречается у ¼ людей с ожирением. Когда у человека возникает сильное желание кушать по ночам, это значит, что тело неправильно реагирует на активность инсулина, ночью происходят сбои активности гормонов кортизол и лептин.

Чтобы защититься от переедания ночью, необходим правильный ужин. Дело даже не в питании малыми порциями. А скорее в составе пищи. На ужин категорически не подходят простые углеводы. Не стоит есть все, что содержит сахар. Хороший прием пищи вечером — это продукты, богатые растительными жирами и клетчаткой. Например, клетчатку можно получить из овощей зеленого цвета. Такой подход позволит дать организму правильную энергетическую подпитку.

Обязательно ли не есть после шести?

Вовсе не обязательно соблюдать полный голод после 6 часов вечера. На самом деле, можно отказаться только от углеводной пищи. Таким образом, организм сожжет практически все гликогеновые запасы вечером. А ночью тело станет сжигать жиры, чтобы добыть энергию на поддержание жизнедеятельности.

При продуманном рационе с малыми порциями и частыми приемами пищи, грамотным распределением БЖУ и калорий, происходит безопасное похудение. Возможно, снижение веса будет медленным, но результат стойкий и нет побочных эффектов для здоровья, как при жестких диетах.

Как воздержаться от еды после 6?

Чтобы не есть после 6 часов вечера и хорошо себя чувствовать, нужно правильно подойти к вопросу режима питания.

  • В течение дня необходимо пить достаточно воды. Вечером нужно пить по желанию — не чрезмерно, но и не запрещать себе воду. Теплая вода или зеленый чай утоляют голод.
  • Питательный завтрак дает энергию надолго и снижает вероятность неприятностей из-за голодания вечером.
  • Чтобы избавиться от голода вечером, можно выпить медовую воду, для этого размешайте ложку меда в стакане теплой воды. Этот ароматный питательный напиток полезен для здоровья.
  • Чтобы забыть о еде, можно почистить зубы, эта мера кажется несерьезной, но иногда работает.
  • Чтобы не думать о еде, необходимо завести интересное хобби, больше общаться и заниматься делом, которое вас полностью захватывает. Например, хорошо отвлечься на сложную или творческую работу.
  • Не находитесь на кухне вечером, взвешивайтесь перед ужином или ограничьте время ужина, чтобы не переедать на ночь.

Таким образом, вы не будете страдать от приступов голода по вечерам.

Как питаться вечером?

Калории, потребляемые в течение суток, только кажутся равноценными. В действительности выяснилось, что постоянные плотные ужины и ночное переедание многократно усиливает предрасположенность к полноте. Жир равномерно образуется по всему телу. Но замечено, что очень часто в ситуации с неправильным питанием перед сном, больше лишних жировых запасов откладываются на животе. В результате формируется специфическая фигура.

В целом считается, что ужинать нужно не днем, и не перед засыпанием, а за 3 или 4 часа перед сном. Такой промежуток времени способствует гармоничному усвоению углеводов и нормальному пищеварению. Поэтому организм постепенно перестраивается на ночное время, переходя на питание энергией за счет уничтожения жирных кислот.

Каким должен быть ужин?

В норме, в ночном режиме организм функционирует благодаря жирам. Необходимо обращать пристальное внимание на употребляемые жиры на ужин. Правильные жиры и масла обеспечивают сохранность красивой фигуры. По возможности, нужно отказаться от употребления на ужин некачественных масел (например, масло подсолнечника), а также исключить жиры животного происхождения.

В идеале, характеристики полезного ужина должны быть следующими:

  • калорийность — от 450 до 500 ккал;
  • углеводы — от 50 до 75 грамм;
  • белки — от 25 до 35 грамм;
  • жиры — от 15 до 25 грамм.

Говоря о жирах, подразумеваем жирные кислоты омега-9. Мощный источник омега-9 — это оливковое масло. Углеводные продукты тоже нужно выбирать внимательно. Из всех употребленных углеводов, организм должен получить до 7 грамм сахара и до 10 грамм качественной клетчатки.

Есть ли после 6, во сколько лучше ужинать и что есть вечером чтобы похудеть
на ужин нежелательно употреблять простые углеводы

Полезные продукты на ужин

От того, какие продукты мы выбираем для ужина, зависит наше пищеварение, самочувствие и фигура.

  • Категорически противопоказаны бутерброды. Хорошая альтернатива бутерброду — легкий суп, но в него нельзя добавлять сметану.
  • Оптимальный выбор для ужина — это отварная курица и овощное блюдо. Лучше взять 3 части термически обработанных овощей и 2 части сырых. Злоупотребление сырыми овощами по вечерам провоцирует сбои пищеварения и изжогу.
  • Можно съесть вечером макароны из грубой пшеницы. К ним нельзя добавлять колбасы и соусы, так как это не диетические продукты и они все испортят. Хорошая добавка к макаронам — куриная грудка или соевый соус. В таком питании минимум калорий и жира, что очень хорошо действует на организм в вечерние часы.
  • Для ужина не возбраняется выбрать фрукты, за исключением продуктов с высоким процентом сахара. Чемпионы по содержанию фруктозы — это виноград и бананы. Также придется ограничить вечером яблоки, так как слизистая кишечника может быть раздражена кислотами, находящимися в составе яблок.
  • Уместно поделить ужин на несколько частей, так как дробное питание спасает от чувства голода. При сильном дискомфорте вечером можно съесть вечером нежирный и несладкий йогурт.

Ужин в разное время

Ни в коем случае не ужинайте перед телевизором. Лучше подумайте о времени приема пищи и подходящей атмосфере. Можно выбирать продукты, в зависимости от времени ужина. Вот полезные советы.

Если вы ужинаете до 6 часов вечера, разумно выбрать кисломолочные продукты, например:

  • творог;
  • йогурт;
  • кефир.

Когда ужин до 7 часов вечера, полезно употреблять мясо, например:

  • курица;
  • кролик;
  • индейка;
  • говядина;
  • телятина.

Ужин может быть и после 8 часов вечера. Варианты на выбор:

  • теплый салат с кальмаром, соком лимона, зеленью, фасолью стручковой, перцем, помидорами, огурцами, авокадо, маслом оливы;
  • 2 яйца вкрутую и запеченные овощи;
  • омлет;
  • паровая рыба и легкий салат;
  • изолят сывороточного протеина.

В любом случае, независимо от времени, на ужин целесообразно употреблять легкоусвояемый белок и некрахмальные овощи.

Что можно есть на ночь — топ безопасных продуктов

Выделяют ряд продуктов, которые можно употреблять вечером и не переживать за фигуру:

  • темный шоколад;
  • чай с имбирем;
  • фисташки;
  • роллы с сыром;
  • легкий суп;
  • миндаль;
  • семена тыквы;
  • рис;
  • молоко с медом;
  • черника.

Мнение диетологов на счет ужина

Большинство авторитетных диетологов утверждают, что человеку необходим ужин. Отказываться от него нет смысла. Для человека нормально хотеть есть и принимать пищу вечером, в этом вопросе мы схожи со многими представителями животного мира, которые едят вечером. Необходимо очень осторожно относиться к ограничениям в еде. Когда мы пропускаем ужин и мучительно голодаем, то подвергаем риску пищеварительный тракт, нервную и гормональную систему.

А также диетологи справедливо указывают на то, что все люди разные и огромную роль играет индивидуальный биологический ритм конкретного человека. Если вы привыкли к раннему отбою, то смело ужинайте в 18 часов, а к 22 часам вы будете полностью готовы ко сну.

У человека, который бодрствует поздно вечером и ночью, должно быть меню, которое отвечает его потребностям и выравнивает биоритм. Совам, которые не могут пережить вечер без ужина, рекомендуется делать поздний перекус. Такой ужин должен состоять из зеленого салата и морепродуктов. Можно взять и другие продукты, но обязательно соблюдение правила сочетания овощи+белок.

Вывод

Как видим, углеводы днем и вечером действуют на организм действует по-разному. Исходя из этого, для сохранения плоского живота и защиты от лишнего веса, стоит перестать переедать по вечерам. И в заключении можно отметить следующее — ничего страшного, если человек ужинает после 18 часов, например, в 20 часов вечера. Главное, чтобы ужин был легким и полезным. Также важно выдержать паузу от ужина до сна — 2-4 часа.

Для некоторых неудобно не есть после шести, так как это мешает посещать различные праздничные мероприятия, на торжестве не удается поучаствовать в застолье. Большинство людей довольны диетой “не есть после 6” и отмечают хорошее самочувствие, стройность и красоту.

Зачем очищать организм — эффективность детокс-диет

Интересно, зачем очищать организм диетами и разгрузочными днями? Обсудим, как работает детокс-питание. Люди любят вкусно поесть. А вкусная пища часто бывает не очень здоровой. Иногда вы едите вредные продукты, потому […]

Интересно, зачем очищать организм диетами и разгрузочными днями? Обсудим, как работает детокс-питание.

Люди любят вкусно поесть. А вкусная пища часто бывает не очень здоровой. Иногда вы едите вредные продукты, потому что даже не подозреваете о том, как они влияют на организм. Вы можете предполагать, что питаетесь правильно, и искренне недоумеваете, почему внезапно начинает болеть желудок. Пора бы подумать об очищающей диете. Зачем это нужно? Ответы ниже.

С возрастом метаболизм замедляется

Это в детстве можно съесть пять плиток шоколада и чувствовать себя прекрасно. Но с возрастом, когда метаболизм станет уже не таким быстрым, тело обязательно нанесёт ответный удар. Поэтому начинать очищение нужно заранее, пока организм работает хорошо. Исключите жиры и другие посторонние и нежелательные вещества. Ваше тело нуждается в заботе.

Диета, как защита от интоксикации

Во вредных продуктах содержатся токсины, которые имеют свойство накапливаться в организме. Они способны нарушить работу ваших внутренних органов. Когда интоксикация не контролируется, она провоцирует ацидоз, а он, в свою очередь, может привести к летальному исходу.

Чтобы организм работал как часы

Регулярное очищение поможет вывести экскреторные вещества. Они покидают организм естественным образом, то есть через почки, лёгкие, кал и пот. С очищающей диетой выделение этих вредных веществ происходит быстрее. Например, вода помогает организму избавиться от кристаллов в почках. Ананас содержит левокарнитин, который выводит токсины.

Именно поэтому очищающая диета так важна. Соблюдайте её. Тело будет вам благодарно.

Вредно ли пить крепкий черный чай: свойства и действие черного чая

Приятный вкус, цвет и аромат натурального черного чая притягивает и бодрит. Этот напиток является традиционным для многих, но некоторые считают его отравой. Действительно, вопрос о чае спорный, ведь он несет […]

Приятный вкус, цвет и аромат натурального черного чая притягивает и бодрит. Этот напиток является традиционным для многих, но некоторые считают его отравой. Действительно, вопрос о чае спорный, ведь он несет в себе пользу и вред. Интересно разобраться в том, вредно ли пить крепкий черный чай и узнать о его скрытых свойствах.

Состав черного чая

Цейлонский черный чай — некалорийный напиток, который включает массу микроэлементов. В составе есть фосфор, витамин А (каротин), магний, витамин С, натрий, рибофлавин, калий, кальций и ниацин.

Другие составляющие черного чая — это витамин К, кофеин, аминокислоты, танин, витамин Р, фтор, витамины В1 и В2 и пантотеновая кислота.

Виды черного чая

Черный чай может быть крупнолистовой, в форме пыли в пакетиках, ломаный брокен и мелколистные высевки. Чай обрабатывают по-разному. Он бывает гранулированный, байховый россыпью, экстрагированный и прессованный.

Какой черный чай лучше?

Чтобы выбрать и купить в магазине лучший черный чай, необходимо ориентироваться на характеристики продукта. Итак, хороший чай имеет листики черного цвета, не серого. Фрагменты одинаковые по размеру, другие примеси отсутствуют, нет посторонних частиц и мусора. Значительно скрученные листы имеют глубокий вкус и более длительный срок хранения, и напротив мало скрученный лист недолго хранится и имеет более мягкий вкус.

Взгляните на дату производства и упаковки. Стоит покупать такой чай, который изготовлен менее 5 месяцев назад. Такой напиток максимально полезен. Заварка не должна издавать странные не свойственные чаю запахи плесени и гари. Не приветствуется ломкость и слежанный вид листвы. Влажность чая должна быть оптимальной, об этом говорит достаточная упругость и приятный аромат каждого листа.

Чем вреден черный чай?

Пить черный чай опасно людям с легко возбудимой психикой. Напиток нежелателен при гипертонии и других хронических расстройствах. Вред черного чая на организм человека имеет место при употреблении его во второй половине дня. В таком случае может развиться побочный эффект, например, ревматоидный артрит.

При злоупотреблении чаем, организм активно теряет ценный магний, а значит, риску подвергается нервная система. Если каждый день выпивать от 1 л или свыше 5 чашек концентрированного черного чая, это предрасполагает к гипомагниемии, то есть к критической нехватке магния.

Этот напиток опасен и с точки зрения здоровья зубов — эмаль окрашивается в желтый и коричневый цвета. А еще переизбыток фтора негативно сказывается на костях, зубах, так как происходит разрушение кальция. В худшем случае перенасыщение организма активными веществами вызывает бессонницу, варикоз и проблемы с кожей.

Сегодня актуален вопрос, вреден ли крепкий черный чай, так как многие склонны им пить его в больших количествах и очень часто в течение дня. И некоторые все-таки сталкиваются с его разрушительным действием, но винят другие обстоятельства. К самым частым последствиям относятся тремор, повышенная раздражительность, иллюзия звона в ушах, частый пульс, невозможность расслабиться, напряжение и нервозность, головная боль, рвота, тошнота.

А также вред вред черного чая усиливается, если параллельно со злоупотреблением напитком, увлекаться энергетическими напитками и бесконтрольно пить кофе. Самые страшные последствия такого насилия над организмом — это потеря сознания, судороги и артериальная гипертензия.

Если женщина в период менопаузы увлекается черным чаем, то повышает риск развития артрита. Как говорят врачи, одна из причин хронической усталости — это чрезмерное употребление черного чая. Больше всего вреда напиток приносит женщинам, подростками и детям.

Черный чай и давление

Употребление черного чая особенно беспокоит людей с проблемами артериального давления. Считается, что напиток способен поднимать давление. Поэтому чай опасен при гипертонии, когда скачки давления недопустимы. Ведутся споры на счет того, черный чай повышает или понижает давление — одни ощущают такой эффект, другие нет.

Под действием компонентов кофеина повышается и длительно держится давление. Но для гипотоников это является плюсом. Люди, которые страдают от низкого давления, могут долго хорошо себя чувствовать благодаря чаю. Если же давление изначально было нестабильно, то есть вероятность развития гипертонии при употреблении черного чая в больших количествах.

При гипертензии первой степени нельзя пить больше 2 чашек черного чая в сутки. При гипертензии 2-3 степени, предельная суточная доза — 1 чашка. Желательно также пить зеленый чай и другие напитки.

Чтобы быстро поднять давление, рекомендуется выпить чашку крепкого черного чая с лимоном. Напиток действует быстро.

Кофеин в черном чае

Всего одна чашка черного чая заключает в себе порядка 70 мг кофеина. Для сравнения: стакан колы дает 40 мг кофеина, чашка зеленого чая — 80 мг кофеина, а чашка кофе — около 100 мг кофеина. В дорогих сортах черного чая больше кофеина, в дешевых меньше.

Противопоказания черного чая

Черный чай любой крепости однозначно нежелательно пить при следующих расстройствах и состояниях. В младенческом возрасте, при беременности и лактации. Учитывая эффект подъема глазного давления, напиток очень опасен при глаукоме. Ввиду риска спазмов, не стоит принимать чай на голодный желудок.

Нельзя пить вчерашний и очень горячий черный чай. Высокие температуры травмируют слизистую ЖКТ. В острой стадии язвы и гастрита ни в коем случае нельзя пить чай, так как раздражающий эффект на слизистую вызовет ухудшение состояния.

Кроме прочего, нужно рассмотреть, вреден ли черный чай с точки зрения наличия танина и кофеина. Считается, что танин и кофеин препятствуют нормальному усвоению железа. Именно поэтому черный чай запрещен во время лечения анемии. Напиток бесполезно и даже опасно употреблять вместе с продуктами, богатыми железом, нужно выдержать некую паузу.

Не рекомендуется запивать кофеиносодержащие и другие лекарственные препараты черным чаем.

Полезные свойства черного чая

Говоря о вреде, нельзя не упомянуть и о положительных свойствах. Ведь перед нами не яд, а популярный веками напиток. Надо справедливо заметить, что при умеренном употреблении высококачественного напитка у здоровых людей не возникает проблем.

Народные лекари точно знают, чем полезен черный чай. Этот напиток положительно действует на суставы и кости, снимает стресс, замедляет процесс старения, помогает восстанавливаться после нагрузок благодаря антиоксидантному действию, спасает от ожирения, диабета и хронических заболеваний, убивает вредоносные бактерии во рту.

Наличие кофеина — для здоровых людей положительный момент, так как это вещество способствует легкой концентрации внимания, улучшает настроение и придает бодрость на целый день.

Неоспоримая польза черного чая выражается в том, что при разумном потреблении увеличивается запас энергии, повышается активность мозга, человек становится более подвижным, в целом организм приходит в тонус. У чая есть успокоительный эффект, он уменьшает отеки и улучшает работу почек, снимает головную боль и мышечные спазмы.

Как заваривать черный чай?

Не надо быть чайным экспертом, чтобы понять и запомнить, как правильно заваривать черный чай. Кстати, многие заваривают напиток неправильно.

Берем чайник из керамики, стекла, фарфора, хорошо моем и сушим посуду. Не стоит использовать чайник из металла, такой материал считается не подходящим для чайной церемонии. Дважды ополоснуть чайник кипящей водой.

Берем столько заварки, чтобы на 1 стакан воды приходилась 1 чайная ложка листьев. Кладем в горячий чайник заварку, ожидаем пару минут. Затем наливаем половину чайника кипятка, закрываем крышку.

Спустя 3 минуты, нужно долить нужное количество кипятка и опять закрыть крышку.

Пройдет еще 4 минуты, и чай уже готов к употреблению. По такому рецепту получается средне-крепкий чай, который можно пить в чистом виде или немного разбавлять водой.

Оставшиеся чайные листья не подлежат повторному завариванию. Во вчерашней заварки активно размножаются бактерии.

Считается, что для заварки черного чая оптимальна температура воды от 85 до 90 градусов. Не кипящая вода. Предельное время настаивания — это 3 минуты, больше не требуется. Приведенный рецепт черного чая считается более приемлемым с точки зрения вкусоароматических качеств и безопасности напитка.

Черный чай с молоком

В целом чай с молоком считается полезным, в том числе и для похудения. Напиток не стоит пить вечером, чтобы не просыпаться для походов в туалет, так как будет мочегонный эффект.

Молокочай улучшает мозговую деятельность, положительно влияет на иммунитет, хорошо усваивается и не перегружает желудок. Молоко гасит разрушительный эффект кофеина.

В чае и в молоке есть полезные вещества, но некоторые из них при смешивании становятся бесполезными. Например, катехин смешивается с казеином, от этого вещества меняют свойства. Чай расширяет сосуды, а при добавлении молока этот эффект нейтрализуется.

Черный чай с добавками

Сегодня в продаже есть ароматизированный черный чай. Во многих источниках вред и польза черного чая в пакетиках распределяются неравномерно, вреда точно больше. Считается, что вред наносят фтористые соединения. Опасна бумага, из которой изготавливаются пакеты для разовой заварки. А также исследователи говорят, что такой продукт содержит афлатоксин — вредное для печени человека вещество.

Если вы не доверяете производителям чая в пакетиках, то приготовьте вкусный ароматизированный чай самостоятельно. Покупайте чай лучшего качества и пейте его с самостоятельно выбранными добавками:

  • сливками;
  • бергамотом;
  • сахаром;
  • чабрецом;
  • лимоном;
  • шиповником;
  • корицей;
  • апельсином;
  • имбирем.

Пейте черный чай любой крепости на здоровье, если он вам не противопоказан. И знайте меру. Если же не все в порядке со здоровьем, поинтересуйтесь у лечащего врача или поищите ответы в интернете, можно ли вам пить черный чай. В любом случае, не пейте слишком много и часто этот напиток. Разнообразьте свое меню другими напитками, вариантов существует великое множество, например, абсолютно всем полезна обычная очищенная вода.

Вредные жиры в питании, свойства, польза и вред жиров, безопасное употребление продуктов богатых жирами

Жиры представляют собой важную составляющую клеточной ткани человека. Они образованы жирными кислотами и глицерином. О жирах сегодня ведется много разговоров, так как они заключают в себе опасные и полезные свойства. […]

Жиры представляют собой важную составляющую клеточной ткани человека. Они образованы жирными кислотами и глицерином. О жирах сегодня ведется много разговоров, так как они заключают в себе опасные и полезные свойства. Они бывают насыщенными и ненасыщенными. Группа ненасыщенных жиров подразделяется на полиненасыщенные и мононенасыщенные Омега9. А полиненасыщенные разделяют на группы Омега6 и Омега3. Спортсмены стремятся к ограничению насыщенных жиров в питании, так как они мешают получению хороших результатов на тренировках и вредят организму. В то же время, в пище содержатся полезные, необходимые для нормальной работы человеческого организма ненасыщенные жиры и жирные кислоты Омега3.

Жиры животного происхождения

Основной опасный ингредиент животных жиров — это холестерин. Животные жиры выступают источником энергии. Если их употреблять в избытке, то жир начнет откладываться в нежелательных местах на теле. Животные жиры переполнены насыщенными жирными кислотами, потому они жесткие и тугоплавкие. В питании лучше разделять употребление растительных и животных жиров. Например, меньше жарить мясо на растительном масле.

Жиры растительного происхождения

Растительный жир в жидкой форме — это масло. Как правило, потребление растительных жиров не приводит к лишнему весу. Конечно, они калорийны, но обрабатываются в организме особым образом. Растительные жиры, кроме масла какао, кокосового и пальмового, являются жидкими.

Авторитетные американские ученые рекомендуют употреблять поровну растительных и животных жиров, то есть 50 на 50. В то же время, российские эксперты призывают к акценту на растительные жиры, то есть к увеличению доли растительных и снижению доли животных жиров в питании, рекомендуемая пропорция — 30 на 70.

Какие жиры полезны?

Когда мы говорим о полезных жирах, то подразумеваем именно ненасыщенные жиры в питании. А также для здоровья немаловажна постоянная подпитка жирными кислотами из группы Омега3, так как человеческий организм неспособен самостоятельно генерировать их в нужном объеме. Мы вынуждены брать Омега3 из пищи, в противном случае, на фоне нехватки полезных жиров, происходят сбои. У полезных жиров другой молекулярный состав, водород целиком не заполняет их.

У людей, ведущих очень активный образ жизни, в рационе должно находиться от 10% полезных жиров. Если жиры поступают в слишком малом объеме, то спортивные достижения даются с трудом, а также возникают проблемы со здоровьем. Дефицит жиров может спровоцировать обеднение мышечной массы, ухудшение работы иммунной системы и снижение выработки в организме тестостерона. Только вместе с жирами будут правильно усваиваться витамины из группы В. Без жиров не усваиваются витамины А, Е, К, D.

Не стоит полностью исключать жиры из своего питания. Всего пара ложек арахисового масла помогает ощутимо восполнить запасы энергии, что немаловажно для атлетов.

Вредные жиры в питании: свойства и вред жиров, безопасное употребление продуктов богатых жирами
Человеку необходимы продукты богатые жирами, но их нужно правильно употреблять. В питании желательно делать акцент на полезные жиры (растительные масла, орехи, семечки, авокадо, рыбу и рыбий жир, тофу), а вредные жиры минимизировать (сливочное и топленое масло, сало, колбаса, жирное мясо, кондитерские изделия и фастфуд).

Вредные для здоровья жиры

К плохим жирам причисляют насыщенные жиры. Они отличаются атомарным составом, где отмечается заполнение водородом и отсутствуют двойные связи. Пищевые источники насыщенных жиров — это молочные продукты и мясные продукты.

Причем, в вопросе вреда организму в научной литературе делается акцент не на действие самих насыщенных жиров, а на неоспоримый вред так называемых трансжиров, находящихся в составе продуктов. Если в питании изобилуют насыщенные жиры, то повышается риск развития ожирения, диабета и сердечных заболеваний. Опасный элемент, входящий в жиры животного происхождения, это холестерин.

Заключения ученых говорят, что усиленное питание трансжирами влечет предрасположенность к серьезным заболеваниям. Примеры таких расстройств — это диабет второго типа, коронарная недостаточность и апоплексия. Интересно, что природные насыщенные жиры не дают такого эффекта. Трансжиры — это искусственно преобразованные ненасыщенные жиры. Вывод следующий: трансжиры — это однозначно вредные жиры.

Продукты богатые жирами

Список продуктов, содержащих вредные жиры:

  • топленое, сливочное масло — несмотря на то, что сливочное масло является источником витамина D, в нем также есть трансизомеры жиров и маргарин, при употреблении в организм поступают канцерогены;
  • сало — включает полезные компоненты селен и омега-6, но является мощным источником насыщенных жиров;
  • колбасная продукция — включает трансизомеры и насыщенные жиры, не несет пользы организму;
  • быстрая еда фастфуд — чемпион по содержанию транс жиров, такое питание замедляет обмен веществ и мешает сбрасывать лишний вес;
  • кондитерская продукция — поставщик простых (быстрых) углеводов, трансизомеров, насыщенных жиров и маргарина, которые не вписываются в диетический рацион.

Самые яркие представители насыщенных жиров — это масло какао, молочные и животные жиры, кокосовое масло, сало, сливочное масло, мясо баранина, говядина, свинина, пальмовое масло. А также насыщенные жиры находятся в составе шоколада.

В противовес данным продуктам, существует пища с полезными жирами.

Пищевые источники ненасыщенных (полезных) жиров:

  • натуральные растительные масла — хорошо употреблять подсолнечное масло, где преобладают мононенасыщенные кислоты, кроме того, полезно льняное, пшеничное, кукурузное, оливковое, каноловое, рапсовое, соевое масло;
  • семечки (тыква, подсолнечник);
  • тофу;
  • авокадо;
  • кунжут;
  • листовые овощи темно-зеленого цвета;
  • разные сорта рыбы и рыбий жир;
  • оливки;
  • орехи и ореховая паста (орехи грецкий, пекан, макадамия, лесной, фисташки);
  • соевые бобы.

Самые яркие источники мононенасыщенных жиров Омега-9 (олеиновая кислота — это Омега9) — это мясо птиц, маслины и авокадо, оливковое, арахисовое масло.

Популярнейшие продукты с внушительным содержанием полиненасыщенных жиров Омега6 — это соевое, хлопковое, кукурузное масла, всем известное подсолнечное масло, семечки и орешки.

Самые распространенные продукты с большим процентом полиненасыщенных жиров Омега3 — это масло зародышей пшеницы и грецкого ореха, рапсовое и льняное масла, рыбий жир и рыба.

Суточная потребность взрослого человека в жире

Из пищи мы получаем белки, жиры, углеводы. Норма в день должна соблюдаться ради здоровья и хороших спортивных результатов. Если спортсмен покрывает 10-15 дневной калорийности за счет жиров, то у него лучше функционирует иммунитет, быстрее восстанавливаются ресурсы после нагрузок и образуется оптимальный азотный баланс. Жиры полезны, но ими нельзя злоупотреблять.

Например, когда доля жиров в суточной энергетической ценности питания превышает 30%, это может быть вредным — организм начинает активно запасать жир, снижается иммунитет, страдает репродуктивная способность, преследует хроническая усталость и замедляется обмен веществ.

Есть и другая трактовка. Сколько нужно жиров обычному человеку, не спортсмену, для правильной работы всех органов и систем, выясним при помощи подсчетов. В каждом грамме жира 9 калорий. На день в среднем требуется от 20 до 25% калорий получать из жиров. Например, вес тела составляет 60 кг, потребуется за день употребить от 40 г жиров, из которых 1-2 г — это Омега3.

Как правильно употреблять жиры?

Важно заметить, что на фоне нехватки жирных кислот из группы Омега3, может наблюдаться вред от жирных кислот Омега6. В такой ситуации могут быть проблемы при беременности, сердечные расстройства, аллергия и прыщи, раннее старение кожи, ухудшение состояния костей и много других неприятностей.

Для здоровья нужен оптимальный баланс между кислотами Омега 3 и 6. Их должно поступать поровну или Омега3 можно потреблять вчетверо больше, это тоже будет правильно. Чтобы не отступать от этого баланса, нужно готовить блюда на пару, тушить и запекать их. Лучше добавлять минимум масла при приготовлении еды. В рационе должны присутствовать яйца, овощные салаты, льняные семечки, орехи и жирная рыба. Например, полезнее приготовить семгу, чем кушать жирные бургеры.

Чтобы эффективно снизить калорийность питания, следует пересмотреть прием жиров, например, можно употреблять меньше мороженого, сливочного масла, жирного сыра и свинины.

В идеале нужно дважды в неделю кушать блюда с морской рыбой. Чтобы свести к минимуму потребление вредных жиров, желательно выбирать нежирное мясо. Из мяса лучший вариант — это кролик, индейка и всеми любимая курица. В крайнем случае можно кушать маложирную свинину и телятину. Нежелательно готовить на мясных бульонах, жарить продукты на сковородках. Гораздо лучше для здоровья блюда на гриле, паровые или тушеные.

Следует обращать внимание на информацию, данную на упаковке продуктов. В качестве заправки салата хорошо использовать нерафинированное растительное масло. Разумными порциями кушать семена и орешки. Отдавать предпочтение молочной продукции с малым процентом жира.

В меню любого человека должны присутствовать жиры, так как они важны для правильной работы организма. Но все надо делать с умом, поэтому следует установить оптимальный баланс БЖУ в питании.

Гейнеры для набора массы: вред и польза, свойства, эффективность

Гейнер — это добавка для восполнения запасов энергии, быстрого восстановления после тренировок и успешного роста мышц. Добавка подходит людям нормального и худощавого телосложения. Как действует гейнер? Прежде, чем принимать добавки, […]

Гейнер — это добавка для восполнения запасов энергии, быстрого восстановления после тренировок и успешного роста мышц. Добавка подходит людям нормального и худощавого телосложения.

Как действует гейнер?

Прежде, чем принимать добавки, стоит узнать об их свойствах. Необходимо разобраться в том, насколько эффективны гейнеры для набора массы. Вред и польза — это два основных вопроса, которые рассмотрены в этой статье.

Свойства гейнера

Что такое гейнер — об этом знают спортсмены, любители и профессионалы. Это пищевая спортивная добавка, представленная миксом белков и углеводов. Главная цель употребления гейнера — это помощь в наращивании мышц. Белок выступает природным материалом для построения мышечной ткани. Поступление в организм внушительных порций углеводов восполняет запасы энергии. У отдельных производителей есть гейнеры с добавлением небольшого количества дополнительных ингредиентов, таких как минералы, витамины и другое.

Задачей гейнера выступает защита от повышенной утомляемости. Продукт дает ощутимый приток энергии. В течение месяца, благодаря добавке, спортсмены набирают от 3 до 7 кг массы. Происходит увеличение и быстрое восстановление мышечной ткани. В теле возрастает объем аминокислот. Гейнер больше всего популярен у людей с телосложением типа эктоморф. Добавка помогает лучше переносить значительные аэробные нагрузки.

Одна порция гейнера заключает в себе от 500 до 1300 ккал. Калорийность определяется концентрацией углеводов. Гейнеры могут содержать белок — 15-30%, но в них всегда преобладают углеводы — 60-75%.

Эффективность гейнера

Если спустя 14 дней приема гейнера вес не изменился, тогда есть смысл перейти на добавку с повышенным процентом углеводов. Когда после 2-недельного курса масса увеличилась на 1-1,5 кг и это преимущественно жировые отложения, то стоит выбрать другую добавку с минимальным содержанием углеводов или отказаться от гейнера.

При увеличении веса на 1-1,5 кг, и это чистая мышечная масса, можно сделать вывод, что гейнер подходит спортсмену и работает правильно.

Помимо приема энерго-коктейля следует снабжать себя белком, обычно требуется около 2 г на 1 кг веса. Можно принимать гейнер по разным схемам. Самый удачный вариант — это в активные дни пить добавку после тренировки, а в дни отдыха заменять 1 порцией какой-либо из приемов пищи или принимать гейнер между приемами пищи.

Вредно ли пить гейнер?

Гейнер используется в спорте с целью наращивания массы, но в некоторых случаях может иметь место вред для организма. В чем опасность добавки, об этом говорится далее.

Гейнер и алкоголь

Бессмысленно и даже вредно совмещать прием гейнера с алкоголем. Принимая алкоголь, человек отравляет организм токсинами. Доказано отрицательное влияние горячительных напитков на состояние мышц.

Алкоголь рекомендуется полностью убрать из своей жизни тем, кто желает нарастить мышечную массу, иначе цель будет недостижима. Любая доза алкоголя влечет снижение производства протеина в мышечной ткани на 20%.

Если принять всего 30 г алкогольного напитка, то яд будет более или менее выведен из организма только через 2 суток. Поэтому не стоит принимать вместе гейнер и алкоголь, это взаимоисключающие продукты.

Гейнер при панкреатите

При наличии диагноза панкреатит существует значительный риск для здоровья организма в целом. Если не обратиться к врачу или неправильно лечить данное расстройство, может развиться сахарный диабет, онкологические процессы, недостаточность почек и печени.

Люди с заболеванием панкреатит принимают гейнеры для набора массы при спортивных тренировках или для устранения чрезмерной худобы. Принимать ли гейнер при панкреатите — это решение строго индивидуально, в зависимости от состояния организма. В каждом конкретном случае нужна консультация врача, чтобы не навредить здоровью.

Большинству пациентов с панкреатитом разрешается пить гейнер, если нет побочных действий, таких как диарея и иные расстройства ЖКТ. Принимать добавку можно только в период ремиссии, когда обострение прошло. Гейнер пойдет на пользу, если не провоцирует у больного панкреатитом набор лишнего веса. Главное, чтобы организм хорошо воспринимал абсолютно все составляющие коктейлей. В любом случае, при панкреатите гейнер можно пить только с согласия лечащего врача.

Влияет ли гейнер на потенцию?

Некоторые источники говорят об отрицательном действии гейнера на мужскую силу. При этом немало авторитетных специалистов утверждают, что эта добавка не ухудшает потенцию. Кому верить — неизвестно.

Скорее всего, вред гейнера для потенции это один из мифов. А значит, не стоит слушать тех, кто считает, что гейнер вредит потенции. На самом деле, добавка безопасна, так как по действию на организм приравнивается к привычной всем нам пище. Это натуральный продукт. Если принимать качественную добавку, то она не спровоцирует ухудшение потенции.

Гейнер — побочные эффекты и опасность для здоровья

Нельзя утверждать, что гейнер совершенно безвреден для организма человека. Некоторые источники слишком раздувают вредный эффект, пугая статистикой. Здесь скорее актуален вопрос противопоказаний. Нельзя ставить над собой опасные эксперименты, если не позволяет здоровье. Необходимо внимательно читать состав любой употребляемой добавки, так как может иметь место непереносимость всего одного ингредиента и на него организм отреагирует негативно.

Предрасположенность к набору лишнего веса — это тревожный сигнал о том, что в организме что-то не в порядке. Добавка гейнер может спровоцировать у таких людей ожирение.

Комплексы, включающие креатин, недопустимо употреблять при гипертонии. На прием добавок необходимо получить разрешение лечащего врача при слабой свертываемости крови, аллергии и диабете.

С побочными эффектами гейнера могут столкнуться люди с диагнозом диабет. Таким людям вредно принимать много углеводов, так как в организме нарушены обменные процессы.

Очевидно, что при лактозной и ферментативной недостаточности, заболеваниях поджелудочной железы, гейнер неуместен, так как добавка ухудшает переваривание пищи.

При наличии в составе креатина, который обычно задерживает жидкость в тканях, может произойти перегрузка организма. Поэтому если печень и почки плохо работают, то придется отказаться от добавки или выбрать продукт без креатина.

Кроме прочего, надо хранить добавки по всем правилам. Грубые нарушения условий хранения провоцируют порчу углеводов, а значит, рост опасной бактериальной среды. Поэтому здоровый человек, которому не противопоказан гейнер, может отравиться добавкой, которая неправильно хранилась или вышла из срока годности.

Чтобы минимизировать риск вреда для здоровья, следует предпринять следующие меры:

  • при покупке и хранении проверять целостность упаковки;
  • выбирать продукцию от авторитетных производителей;
  • соблюдать все условия хранения;
  • перед приемом прочитать состав и рекомендации производителя.

Гейнер — противопоказания

Следует запомнить, что гейнер нельзя принимать при:

  • большой вероятности ожирения;
  • проблемах с почками;
  • индивидуальной непереносимости ингредиентов добавки.

Нужно ли принимать гейнер?

Гейнер — это известная пищевая добавка, принимаемая худыми спортсменами для ускоренного увеличения массы. Стремительный набор веса происходит ввиду высокого процента легкоусвояемых углеводов.

В составе гейнера от 60% углеводов. Другие составляющие — это белки, витамины, соевый изолят, мальтодекстрин, немного жиров. У разных производителей состав добавки отличается.

Обычно у спортсменов, без серьезных проблем в организме, гейнеры не провоцируют вред здоровью. Нежелательно перенасыщение организма любым продуктом. Гарантом безопасности является прием гейнера строго по схеме, рекомендованной производителем или доктором.

Хорошее питание вкупе с правильным выбором спортивных добавок обеспечивает полную компенсацию значительных энергозатрат спортсмена, усиленную подпитку БЖУ. Спортсменам-любителям не обязательно принимать добавки, они не испытывают острой необходимости в них, а профессионалы не обходятся без гейнеров, протеина и прочих питательных препаратов. Деятели сферы бодибилдинга быстрее получают желаемые достижения в своей работе над телом благодаря добавкам. Спортсмены успешно восстанавливаются после нагрузок и наращивают мышцы.

Подведем итог.

  • Если появились проблемы с кожей, такие как пятна и сыпь, это может являться одним из проявлений аллергии на какой-либо ингредиент добавки (например, организм некоторых людей не может переваривать белок лактозу и сигнализирует об этом — после приема добавки проявляется аллергия).
  • При нарушениях работы ЖКТ (например, вздутие живота, боли) или характерных симптомах интоксикации организма, стоит подозревать индивидуальную непереносимость, реакцию на дешевый, некачественный или неправильно или хранившийся продукт. Нередко продукт портится из-за неплотно закрытой упаковки или просрочки и размножения болезнетворных бактерий.
  • Когда беспокоит повышенный прирост жировой массы вместо мышц, следует искать причину в переизбытке углеводов в питании или в составе гейнера.

И еще один момент — людям, работающим на рельеф, разумно после тренировки делать упор на белки, а не на углеводы. В этом случае жировая масса будет минимальной, больше прорисуются мышцы.

Польза банана для организма человека

Медики советуют каждый день съедать по 500 граммов фруктов и овощей. Однако среди фруктов обязательно должны быть бананы, которые даже в неспелом виде полезны. Сегодняшняя тема — это польза банана […]

Медики советуют каждый день съедать по 500 граммов фруктов и овощей. Однако среди фруктов обязательно должны быть бананы, которые даже в неспелом виде полезны. Сегодняшняя тема — это польза банана для организма человека и почему бананы необходимо включить в питание.

Полезные свойства банана

Бананы – наиболее распространенные по всему миру фрукты. Этот изогнутый желтый фрукт обладает целым рядом полезных для нашего организма свойств. Бананы содержат много калия и пектина, формы клетчатки. Они также представляют собой хороший способ для получения магния, витаминов B6 и C.

Фрукты с желтой кожей известны своей способностью уменьшать опухоли и защищать организм от развития диабета второго типа. Их используют в диете для похудения, применяют в качестве укрепления нервной системы и в качестве помощи с производством белых кровяных клеток. И все это благодаря высокому уровню содержания витамина B6, сообщают ученые.

Можно есть зеленые бананы

Проведенное в 2017 году исследование подтвердило, что неспелые бананы, кожура которых зеленоватая, несут в себе лечебные свойства. Они могут помочь в контроле таких заболеваний пищеварительной системы человека, как диарея и язвы желудка. Кроме того, недоспелые фрукты понижают кровяное давление и уровень холестерина. Некоторые исследователи предполагают, что зеленые бананы могут помочь в лечении пациентов с ВИЧ, благодаря наличию в них лектина.

Можно есть черные бананы

С другой стороны, ученые сообщают, что уровень полезных веществ возрастает во фруктах по мере того, как они поспевают. Бананы с черными точками были в 8 раз более эффективны в увеличении силы белых кровяных клеток, чем продукты с зеленой кожурой. Белые кровяные клетки, как известно, помогают бороться с бактериальными инфекциями, вирусами и прочими патогенными микроорганизмами.

Бананы для сердца

Бананы – незаменимые помощники в работе сердца. Они очень богаты калием, минеральным электролитом, поддерживающим течение электрохимического потока через все тело. Это и позволяет сердцу сохранять ритм и биться без перебоев. Низкое содержание натрия в этих фруктах позволяет уменьшить кровяное давление и защитить сердечно-сосудистую систему.

Проведенное в 2017 году исследование на животных подтвердило, что калий, содержащийся в бананах, позволяет сохранить функциональность артерий. Чем больше калия вы потребляете, тем меньше будет риск непроходимости артерий. Сужение артерий, как известно, связано с риском возникновения болезней сердца.

Польза банана для организма человека
бананы полезны для сердца, снижают уровень стресса и помогают похудеть

Бананы против депрессии

Бананы способны оказать большую пользу в борьбе с депрессией. Связано это с наличием высокого уровня триптофана, который организм преобразует в серотонин – повышающий настроение мозговой нейротрансмиттер. Вдобавок к этому, витамин B6 поможет вам лучше спать, а магний поспособствует более глубокому расслаблению мускулатуры.

Бананы при похудении

Высокое содержание клетчатки в этих фруктах помогает организму поддерживать суточную потребность в этом элементе. Всего 1 банан обеспечит вас примерно 10% клетчатки, требуемой в сутки. Витамин B6 не только снижает риск развития диабета второго типа, но и способствует снижению массы тела. Фрукты сладкие на вкус и позволяют быстро насытиться, что убережет вас от дополнительного приема пищи.

Бананы также содержат устойчивый крахмал, который благотворно сказывается на здоровье кишечника и позволяет поддерживать на нужной отметке уровень сахара в крови. Благодаря устойчивому крахмалу, число короткоцепочечных жирных кислот сильно возрастает, что положительным образом сказывается на состоянии кишечника.

Снижение калорийности рациона: к чему приводит низкокалорийное питание и как употреблять меньше ккал на диете

Золотое правило «потребляй калорий меньше, чем расходуешь, тогда непременно похудеешь» действует безотказно. Как только мы добиваемся желаемых результатов, то сразу возвращаемся к привычному рациону. А что произойдет, если продолжить сокращать […]

Золотое правило «потребляй калорий меньше, чем расходуешь, тогда непременно похудеешь» действует безотказно. Как только мы добиваемся желаемых результатов, то сразу возвращаемся к привычному рациону. А что произойдет, если продолжить сокращать калории не только в процессе похудения и затянуть диету на более длительный срок?

Исследование диеты

В 1930-х годах исследователи из США проводили эксперимент на крысах. Исследователи немного обеднили рацион животных, снизив калорийность примерно на треть. Крысы не были голодны, о сбалансированности их питания позаботились. Просто они потребляли на 30% меньше пищи, чем раньше. Подопытные крысы гораздо реже болели, их жизнь была более продолжительной, чем у их сытых сородичей. Удивителен и тот факт, что даже в старости эти крысы были бодры, невзирая на небольшие порции.

Зимой 2017 года в журнале Nature появились реальные и неожиданные результаты интересного исследования, которое проводилось с 1980 годов. Ученые из США попытались выяснить, как скажется урезание калорийности рациона на подопытных макаках. Люди имеют с ними общие процессы старения, болеют такими же заболеваниями.

Группа тех макак рацион, которых был сокращен, в итоге оказалась здоровее, сородичей, чье питание осталось в прежнем объеме. У животных с диетическим питанием на протяжении всей жизни не наблюдалось ни одного случая сахарного диабета, ни одна особь не пострадала от онкологии.

По итогам исследования в известном Университете Висконсина (находится в США), которое проводилось на протяжении 20 лет, и было обнародовано в 2009 году, стало известно об омолаживающем эффекте диет. Те макаки, которые питались низкокалорийно, находились в более бодром и здоровом состоянии и явно выглядели моложе. Они отличались от животных, которые питались обычно и ни в чем себе не отказывали. Животные на диете практически не старели — их кости долго оставались прочными, спина прямой, а шерсть не седела.

Ученые сделали вывод: диета, основанная на снижении калорийности, способствует замедлению обмена веществ, что в свою очередь позволяет избежать вялости. А это постоянный жизненный тонус и высокое качество жизни. Люди на сбалансированной диете меньше подвержены болезням, у них гораздо медленнее и с минимальным уроном протекают процессы старения.

Снижение калорийности рациона: к чему приводит низкокалорийное питание и как употреблять меньше ккал на диете
калорийность продуктов
Снижение калорийности рациона: к чему приводит низкокалорийное питание и как употреблять меньше ккал на диете
калорийность блюд

Как влияет на здоровье низкокалорийное питание для похудения

Настроение

В народе говорят, что люди, которые сидят на диете постоянно злые. Учеными доказано, на деле такого эффекта нет. Американскими учеными были собраны группы из двух сотен женщин и мужчин. Возраст испытуемых был в диапазоне 20-50 лет. Специально отобрали людей, склонных к полноте и обычного телосложения. Все участники сократили калорийность питания на 25% и за ними стали наблюдать. Результатом эксперимента стали удивительные перемены. Все люди, участвующие в эксперименте, отметили, что после начала диеты их половая жизнь стала регулярнее, настроение улучшилось, а сон стал спокойнее.

Слух

У всех людей есть орган слуха и необходимо использовать его полноценно, для этого надо быть здоровым. Ученые считают, что на фоне чрезмерного питания может пострадать слух. Умеренное питание даст вам дополнительное преимущество. Так вы сможете сохранить нормальный слух на долгие годы.

Старение

Сокращение калорийности питания способствует снижению активности свободных радикалов. Благодаря этому физиологически замедляется процесс старения.

Минусы низкокалорийной диеты

Снижение калорийности рациона на каждого будет влиять по-разному. Обращаем внимание на то, что низкокалорийное питание всех участников в экспериментах было продуманным, а значит, сбалансированным. Помимо этого они получали витаминные комплексы. Поэтому последовав примеру, будьте осторожны. Резкие перемены в вашем привычном питании и урезание калорийности до минимума наверняка не приведут к долголетию и отличному внешнему виду.

Предостережение. Медики предупреждают, если суточную калорийность сократить больше чем 1200 ккал, то могут возникнуть следующие проблемы:

  • сбой цикла у женщин;
  • общая слабость и снижение жизненного тонуса;
  • озноб;
  • развитие подагры;
  • камни в почках;
  • смерть (такой вариант развития событий, конечно же, возможен при очень значительном снижении калорийности рациона, но забывать о нем не стоит).

Помимо этого энергетический дисбаланс, который влечет за собой сокращение калорийности, может привести к дефициту кальция в организме. Что чревато остеохондрозом. Поэтому сокращать калорийность нужно постепенно. Как это сделать? Давайте разберемся.

Как снизить калорийность питания

Нижеприведенные советы помогут перейти на низкокалорийный рацион с минимальным риском вреда здоровью, похудеть и чувствовать себя значительно лучше.

  • Ешьте из небольшой посуды. Уменьшив диаметр тарелки, вы сможете безболезненно отказаться от сотни ккал в каждую трапезу.
  • Заправляйте салаты оливковым маслом. Этот здоровый продукт способствует ускорению обмена веществ.
  • Будьте осторожней с такими заправками, как майонезы и соусы, их калорийность порой превышает калорийность самого блюда, которое вы ими заправляете.
  • Например, калорийность овощного салата, заправленного майонезом и гамбургера одинаковы.
  • Не отвлекайтесь от еды на просмотре телевизора или чтение книги, так вы можете пропустить чувство насыщения.
  • Люди очень часто переедают потому, что сильно устают. Поэтому ложитесь спать вовремя.
  • Старайтесь реже обедать большой компанией. Скорее всего, находясь наедине с собой, вы сможете насытиться небольшим объемом еды.
  • Замените сахар корицей. Поступайте так с выпечкой и вашим любимым кофе.
  • Занятия спортом в утренние часы разгоняет метаболизм на весь день.
  • Ешьте белковую пищу — она позволяет сохранить чувство сытости надолго.
  • С осторожностью употребляйте орехи, они очень калорийны.

Проводить эксперименты с питанием и сидеть на диетах можно только абсолютно здоровым людям. При проблемах со здоровьем необходимо питаться так, как рекомендует лечащий врач. Обычно плавное понижение калорийности рациона на ограниченное время не влечет вреда организму. А если диету сочетать со спортом, то удастся избавиться от лишнего веса, привести фигуру в полный порядок, а может быть и набрать мышечную массу.